Proizvodnja mlijeka za piće u Hrvatskoj tijekom 2025. godine porasla je za 11 posto u odnosu na godinu ranije. To je najveći rast među
Najbolja zamjena za maslac možda vas već čeka u hladnjaku, a jedna od njih može kolač učiniti čak i sočnijim od originala. Mnogi za
Jogurt je brz i praktičan način da obogatite prehranu kalcijem i proteinima. Sve više ljudi diljem svijeta koristi ovu namirnicu kako bi...
Jogurt je brz i praktičan način da obogatite prehranu kalcijem i proteinima. Zbog toga ga sve više ljudi širom svijeta koristi u...
Malo tko može odoljeti talijanskom specijalitetu koji je osvojio cijeli svijet – pizzi. Iako je vrlo važno koje namirnice i u kojoj...
U koju god se poljoprivrednu djelatnost u Hrvatskoj pogleda, skoro svaka je suočena s nemalim problemima. Tako je i s mljekarstvom za koje...
Visoke temperature i izlaganje suncu bez zaštite lako mogu izazvati crvenilo, bol i ljuštenje kože. Iako mnogi prvo posegnu za jogurtom kao...
Donosimo vam recept za savršene, mekane i mirisne domaće palačinke od jogurta i brašna, koje mogu zamijeniti kruh ili pecivo, a dodatkom...
Jogurt i kefir omiljeni su fermentirani mliječni proizvodi koji se već stoljećima koriste zbog svojih blagotvornih učinaka na zdravlje...
Nova studija pokazuje da redovito konzumiranje jogurta može smanjiti rizik od određene vrste raka debelog crijeva. Istraživanje, objavljeno...
Prema podacima Američkog društva za rak, dijagnoze kod osoba mlađih od 55 godina činile su 11 posto slučajeva raka debelog crijeva 1995...
Ove svakodnevne namirnice prepune su hranjivih tvari koje napajaju vaše tijelo i podržavaju dugoročno zdravlje. Kako bismo vam pomogli da...
Često mu se dodaje voće poput jagoda, malina ili bobičastog voća, što mu daje još više svježine i pridonosi atraktivnosti kolača,...
Možete ih puniti bilo čime, a idu u pećnicu odmah čim se naprave. Nema čekanja, nema jaja, nema kvasca, a mjerica vam je čaša
U svojoj široj gastronomskoj percepciji fritter ili po hrvatskom fritula je mljeveno meso, morski plodovi, voće, povrće ili drugi sastojci...
Tandoori piletina je jelo od piletine koje se priprema pečenjem piletine marinirane u jogurtu i začinima u tandooru, cilindričnoj glinenoj...
U engleskome se kulinarskome nazivlju riječju dressing označuje preljev koji se dodaje hrani, najčešće salatama. To je najčešće ulje i ocat...
Kruh od banane najčešće pravimo kad ne zamo što ćemo s prezrelim bananama, da se ne bace, no banane s orasima i smeđim šećerom
Maslac je namirnica stvorena iz mlijeka, a kulinarija ga rabi od pamtivijeka. Za razliku od maslaca, čiji je razvoj tekao još od...
Premda ga neki, zbog njegove navodne velike kaloričnosti, nazivaju “prokletim gomoljem” (jest doista, krumpir raste ispod zemlje), sam po...
