Jagode

domaće jagode_2
Tajna najukusnijih jagoda

Zaboravite na šećer: Evo sastojka koji jagodama daje nevjerojatan okus

Neizostavan simbol kasnog proljeća i ranog ljeta su jagode, a jedan neočekivan sastojak možete im dodatno poboljšati okus. Ako jagode nisu...

vrgoračke jagode
Jagode čekaju

Domaće jagode zovu na samoberbu, evo gdje ih sami možete ubrati u Zagrebu

Prve domaće jagode stigle su na tržnice još koncem travnja jer je berba započela tjedan nakon Uskrsa. Tko nudi samoberbu? Kupci ih mogu...

vrgoračke jagode
SOČNO VOĆE

Što se događa ako svakodnevno jedemo jagode: Evo kakve posljedice na organizam imaju

Sezona jagoda je u punom jeku, a iako im cijena nije najpovoljnija, uvijek rado uživamo u ovom sočnom voću. Jagode imaju brojne zdravstvene...

strawberry-5079237_1280
Na ove stvari obratite pažnju

Počela je sezona jagoda: Evo kako razlikovati domaće od uvoznih

Počela je sezona jagoda, ali se mnogi pri kupnji suočavaju s pitanjem: kako prepoznati prave, domaće jagode i izbjeći uvozne, koje često...

jagode
Tek je sredina berbe

Tržnice su pune ovih jagoda: Podvaljuju se kao domaće, ali dolaze iz daleka

Gotovo ispred svih jagoda stoji natpis da su vrgoračke, no ni na jednoj od prozirnih posudica u koje se pakiraju na zagrebačkim tržnicama...

Zagreb: Konferencija za medije stranke Plavi grad o stanju u zagrebačkoj poljoprivredi
VRIJEME JE ZA PREOKRET

Zagrebačka poljoprivreda na izdisaju: Tisuće OPG-ova ugašene, tržnice zapuštene, gradska vlast nijema

Poljoprivrednicima je gore nego ikada, zbog politika koje su samo na papiru zelene, poručili su Marina Galović, predsjednica Udruge...

jagode
SOČAN I OSVJEŽAVAJUĆ

OKUS PROLJEĆA NA TANJURU Kolač od jagoda koji svi vole

Ako tražite jednostavan, a efektan kolač koji će oduševiti goste ili ukućane, kolač od jagoda je pravi izbor. Bilo da ga pripremate za...

strawberry-7224875_1280
Nisu sjemenke

Što su bijele točkice koje se nalaze na jagodama?

Jagode su mnogima omiljeno voće, a jeste li se ikada zapitali što su zapravo bijele točkice koje se nalaze na njima? Iznenađujuće, to nisu

strawberry-5079237_1280
Jagode su stigle na tržnice

Počinje sezona omiljenog proljetnog voća, a cijene nikad skuplje

Jagode – nikad skuplje. Počinje sezona omiljenog proljetnog voća, no cijena od 7 eura po kilogramu – nije nimalo slatka. Domaći proizvođači...

Varaždin: Slasne jagode mame Lilike obožavaju brojne poznate osobe, među njima je i Zlatko Dalić
Bili smo u selu jagoda

Slasne jagode mame Lilike obožavaju brojne poznate osobe, među njima je i Zlatko Dalić

Na državnoj prometnici Koprivnica – Varaždin, selo Čukovec s pravom nosi ime “Selo jagoda”, jer brojna kućanstva na plantažama uzgaja...

2021-07-01-gastro-povrće-voće-salata

GASTRO: Uživajte u ljetnoj transformaciji salatnih predjela u glavna jela, miješajući voće, povrće i sir!

Ljepota ljeta u kuhinji je sadržana, prije svega, u činjenici da se zbog vrućine manje kuha. Događa se fantastična transformacija u kojoj...

2021-06-22-gastro-bobičasto-voće

GASTRO: Bobičasto voće sa šlagom. Nema kuhanja, samo miješanje, a uspjeh je zajamčen!

Slatko vrhnje ima obično od 36 – 45% mliječne masti, koja tučenjem ili miksanjem (uvlačenjem zraka) povećava volumen, jer se zrak veže uz...

2021-06-03-gastro-jagode-palačinke

GASTRO: Sezona jagoda je u zenitu. Pripremite profinjenu kombinaciju – jagode sa šlagom s palačinkama!

Jagode sa šlagom su svojevrstan fetiš, visoka razina gastronomske kulture potekla iz viših klasa, kao i običaj da se uz taj desert...

2021-05-15-gastro-sir-jagode

GASTRO: Pita od zagrebačkog mladog sira s jagodama – slatko kiselkasta kombinacija okusa koja osvaja!

Pita od zagrebačkog sira ili kako bi se u novohrvatskom engleskom reklo cheesecake reklo je fenomenalan recept. Potka mu je svježi mladi...

dani zagrebačkih jagoda

Započeli 22. Dani zagrebačkih jagoda

Na Trgu kralja Tomislava otvoreni su 22. Dani zagrebačkih jagoda u organizaciji Udruge uzgajatelja jagoda Grada Zagreba uz potporu Grada...

2021-05-10-gastro-kolač-od-jagoda

GASTRO: Jagode su najbolje svježe, zrele i netom nakon branja, ali i u slasnom kolaču!

Jeste li znali da je prva vrtna jagoda uzgojena u Bretanji u Francuskoj, tek krajem 18. stoljeća? Prije toga, šumske jagode i uzgajani...

2021-04-21-gastro-jagode-kakao-šnite

GASTRO: Jagode na mali milijun načina, ovaj put s kakao šnitama. Kakvo sljubljivanje!

Jagode su dobro krenule, sezona će im biti uspješna. Prema najavama, samo iz Vrgorca na tržište stiže 600 tona, berba i purgerica je blizu

2021-04-17-gastro-jogurt-kolač-jagode

GASTRO: Je li margarin doista “maslac za siromašne”? Probajte jogurt kolač s jagodama!

Maslac je namirnica stvorena iz mlijeka, a kulinarija ga rabi od pamtivijeka. Za razliku od maslaca, čiji je razvoj tekao još od...

2021-04-06-gastro-jagode-fact

GASTRO: Ušli smo u razdoblje godine kad dominiraju jagode. Najbolje su svježe i zrele!

Bez obzira na povremene prodore hladnoće sa sjevera, jagode na lokalnoj tržnici ili u supermarketu siguran su znak proljeća. Sezona im je...

2021-03-16-gastro-rolada- jagode

GASTRO: Stigle prve ovogodišnje jagode. Skupe jesu, ali i od male količine možete napraviti veliku roladu!

Premda je vrhunac sezone jagoda polovicom svibnja, na odlima voća i povrća po zagrebačkim supermarketima već ima kupiti svježih jagoda...

U Čukovcu počela prva ovosezonska berba jagoda

VIDEO: U Čukovcu počela prva ovosezonska berba jagoda

Čukovec s pravom nosi ime “Selo jagoda”, jer svako drugo kućanstvo na plantažama uzgaja jagode, te ih prodaje na kućnom pragu uz...