Vidmir Raič

2021-04-15-gastro-ljuti-čobanac

GASTRO: Ljuti slavonski čobanac ne mora biti jako žestok da bi bio ukusan. Bez feferona može, ali paprika je obvezna!

Slavonski čobanac, nikako čorbanac, blizak je rođak mađarskom gulašu, ali je ipak autohtono hrvatsko jelo. S mađarskim korijenima vež...

2021-05-01-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Ivan Trnski, Dragutin Hirc, Međunarodni praznik rada, Bernard “Bajdo” Vukas, Antonin Dvorak, Antonio Janigro, Operacija Bljesak

Ivan Trnski, književnik – 1819. Trnski, Ivan, hrvatski književnik i prevoditelj (Stara Rača kraj Bjelovara, 1. V. 1819 – Zagreb,...

2021-04-30-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Pogubljenje Zrinskih i Frankopana, Vladimir Vidrić, Jaroslav Hašek, Adolf Hitler, Đuro Sudeta, rasno zakonodavstvo u NDH, Sergio Leone, Vladimir Ibler

Pogubljeni Petar Zrinski i Fran Krsto Frankopan – 1671. Dan pogibije Petra Zrinskog i Frana Krste Frankopana, 30. travanj, spomendan je...

2021-04-29-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Ivana Orleanska, Osnivanje HAZU, Miroslav Šutej, osnovano Srce, Vanja Radauš, Alfred Hitchcock, Janko Bobetko, Ivica Račan, Međunarodni dan plesa

Ivana Orleanska oslobodila Orleans – 1429. Ivana Orleanska ili Djevica Orleanska (pravo ime Jeanne d’Arc , francuska narodna junakinja...

2020-04-28-dndd

NA DANAŠNJI DAN: James Monroe, Ignjat Job, pogubljen Mussolini, Harper Lee, Jack Nicholson, Edo Peročević, prvi svemirski turist, Osnovana 4. motorizirana gardijska brigada “Pauci”, Dan sigurnosti i zaštite na radu

James Monroe, američki političar i državnik – 1758. Monroe, James, američki političar i državnik (Westmoreland County, Virginia,...

2021-04-27-dndd

DOGODILO SE NA DANAŠNJI DAN: Ferdinand Magellan, Samuel Morse, Herbert Spencer, prvi računalni miš, Airbus A380, papa Ivan Pavao II. proglašen svetim, Svjetski dan grafičkog dizajna

Ferdinand Magellan, istraživač – 1521. Fernão de Magalhães (engl. Ferdinand Magellan, španj. Fernando de Magallanes), portugalski...

2021-04-26-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Marko Aurelije, Delacroix Eugene, Juraj Posilović, Rudolf Hess, osnovan Građanski, preteča Dinama, Černobilska katastrofa, Svjetski dan obnovljivih izvora energije

Marko Aurelije, rimski car – 121. Marko Aurelije , rimski car i filozof (Rim, 26. IV. 121 – Vindobona, danas Beč, 17. III. 180).

2020-04-25-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Cromwell, Anders Celsius, giljotina, ukinuto kmetstvo u Hrvatskoj, Guglielmo Marconi, Radoslav Lopašić, Branko Souček, Ginger Rogers, Slavko Batušić, Dan DNK

Oliver Cromwell, engleski državnik – 1599. Oliver Cromwell (Huntingdon, 25. travnja 1599. – London, 3. rujna 1658.), engleski dr...

2021-04-24-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Daniel Defoe, Juraj Posilović, Philippe Pétain, Baltazar Bogišić, Barbra Streisand, Vanja Radauš, Svjetski dan laboratorijskih životinja

Daniel Defoe, književnik – 1731. Daniel Defoe, engleski književnik i novinar (London, 1660 – London, 24. IV. 1731). Rođen je kao...

2021-03-14-gastro-teletina-šnicla

GASTRO: Pirjana teletina ili kako složiti ukusan, obilan i sočan mesni obrok s manje od 500 kalorija?

Teletina je crveno meso. Ima svijetlo ružičastu ili ružičastu, sjajnu boju i prepoznatljiv, blago kiselkast miris. Najbolji komadi mesa...

2020-04-23-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Miguel de Cervantes Saavedra, William Shakespeare, Đuro Pilar, Sergej Prokofjev, Vlaho Bukovac, Roy Orbison, prvi youtube video, Boris Jeljcin, Svjetski dan knjige i autorskih prava

Miguel de Cervantes Saavedra, književnik – 1616. Miguel de Cervantes Saavedra (Alcala de Henares, 29. rujna 1547. – Madrid, 23...

2020-04-22-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Marulićeva Judita, Kant, Kršnjavi, Lenjin, Oppenheimer, Tonči Petrasov, proboj iz logora Jasenovac, Ansel Adams, prvi hrvatski parlamentarni izbori, Nixon, Dan planeta Zemlje

Marko Marulić završio Juditu – 1501. Marko Marulić (lat. Marcus Marulus Spalatensis) (Split, 18. kolovoza 1450. – Split, 5. siječ...

2021-03-11-gastro-proljetno-varivo

GASTRO: Varivo, ćušpajz, cušpajz, čorba, maništra? Samo da je žlicom, nakon proteinskih blagdana!

Hrvatska gastronomija, osobito ona daleko od kuhinje i vatre i namirnica, ona kavanska, formumaška i internetska, obiluje glupostima, što...

2021-04-21-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Eugen Savojski, Max Weber, Mark Twain, Elizabeta II., Elvis Presley, Game Boy, Sunčana Škrinjarić, Prince

Eugen Savojski, vojskovođa – 1663. Eugen Savojski (Pariz, 18. listopada 1663. – Beč, 21. travnja 1736.), bio je princ, austrijski vojskovo...

2021-04-20-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Haulik, Šulek, Hitler, Miro, izljev nafte u Meksičkom zaljevu, studenstki prosvjedi, invazija u Zaljevu svinja, Napoléon III., Benny Hill, Dan zaštite od buke

Juraj Haulik, kardinal i zagrebački nadbiskup – 1788. Juraj Haulik de Várallya (sl. Juraj Haulík Váralyai, Trnava, Slovačka, 20...

2021-03-18-gastro-lazanje

GASTRO: Lazanje, klasične s mesom i bešamelom. Realno, tko im može odoliti?

Lazanje su vrsta su široke, ravne tjestenine i one su možda jedna od najstarijih vrsta tjestenine. U kolokvijalnom govoru one su talijansko...

2021-04-19-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Prvi hrvatski sabor, Pragmatička sankcija, Ferdinand I., Charles Darwin, George Byron, Janko Ibler, Lelja Dobronić, Simpsoni

Prvi hrvatski sabor – 1273. U Zagrebu je održan prvi poznati sabor, sa sačuvanim zapisnikom i zaključcima. Tada je utvrđen i naziv...

2021-04-11-gastro-pečeni-kunić

GASTRO: Meso kunića ili zečetina je najbolje meso – pikantni kunić iz pećnice!

U gastronomiji začetina ili kuneće meso smatra se jednim od najkvalitetnijih i tijekom povijesti zec je, uglavnom, bio tretiran kao divlja...

2021-04-18-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Lucrezia Borgia, Crkva svetih Petra i Pavla u Rimu, Franz von Suppè, Ivana Brlić-Mažuranić, Drago Gervais, Europska zajednica za ugljen i čelik, Albert Einstein, Albe Vidaković, Europski dan prava pacijenata

Lucrezia Borgia, vojvotkinja – 1480. Borgia Lucrezia, vojvotkinja od Ferrare (Rim, 18. IV. 1480 – Ferrara, 24. VI. 1519). Njezin otac...

2021-04-03-gastro-šunka-u-kruhu

GASTRO: Kuhana šunka je nezaobilazna za uskršnji objed. Šunka u kruhu!

Šunka, tvrdo kuhana jaja i mladi luk neizostavne su temeljene sastavnice uskršnjeg doručka. Sve ostalo, razni namazi, suho meso ovo ili ono...

2021-04-17-dndd

NA DANAŠNJI DAN: Josip I, Andrija Kačić Miošić, Benjamin Franklin, Oton Iveković, Hermann Bollé, Patak Darko, Nikita Sergejevič Hruščov, Bla, bla, bala dan

Josip I, hrvatski kralj – 1711. Josip I. (Beč, 26. srpnja, 1678. – Beč, 17. travnja 1711.), rimsko-njemački car, ugarsko-hrvatski...