Arhiva cimet

Najnovije

23. listopada 2025.

Neobična, ali savršena kombinacija: Jedna žličica ovog začina potpuno mijenja okus bolonjeza

Bolonjez je ultimativni obiteljski recept, a uz to i povoljan za džep! No kako ovu talijansku klasiku podići na višu razinu? Jedan topli...

Jutro s okusom jeseni – kremasta zobena kaša s jabukom i cimetom

Dok vani jutarnja magla polako skriva gradske krovove, vaš kuhinjski stol može postati oaza mirisa cimeta i pečenih jabuka. Ovaj doručak...

kolač od šljiva recept jesenski kolač desert sa šljivama domaća kuhinja cimet biskvit sočan kolač

Sočan kolač od šljiva – kralj jesenske kuhinje

Jesen je nezamisliva bez kolača od šljiva. Riječ je o jednostavnom, a raskošnom desertu koji spaja sočnost sezonskog voća i mirisne začine...

Zdravlje

Redakcija - 01Portal

6. lipnja 2025.

Najveći saveznik zdravlja

Ovaj uobičajeni začin može usporiti Alzheimerovu bolest i spriječiti rak

Kad je riječ o prirodnim načinima za poboljšanje zdravlja, često zaboravljamo da se moćni saveznici kriju upravo u našoj kuhinji. Jedan od...

Ovaj začin također je odlično sredstvo za čišćenje

Bilo u kolačima ili kao dodatna aroma kavi, cimet je jedan od naših najpopularnijih začina. Jeste li znali da je cimet također odlično...

Zanimljivosti

Redakcija - 01Portal

25. studenoga 2024.

Odlična zamjena za šećer

Ovaj začin idealan je za one koji žele smanjiti unos šećera

Riječ je o uobičajenoj namirnici koji mnogi imaju kod kuće, a idealna je za one koji žele smanjiti konzumaciju šećera. Cimet je popularan...

Zanimljivosti

Redakcija - 01Portal

18. listopada 2024.

popiti odmah nakon buđenja

Popijte na prazan želudac i gledajte kako kilogrami nestaju

Njegovi sastojci pažljivo su odabrani kako bi vam pomogli u sagorijevanju masti i ubrzanju metabolizma, a sve to uz uživanje u...

Gastro

Vidmir Raič

29. studenoga 2021.

DESERTI: Započeo je Advent, nezamisliv bez mirisnih i zamamnih fritula!

U svojoj široj gastronomskoj percepciji fritter ili po hrvatskom fritula je mljeveno meso, morski plodovi, voće, povrće ili drugi sastojci...

Gastro

Vidmir Raič

19. studenoga 2021.

DESERT: Savijača od jabuka s umakom od vanilije, slatki plodovi jeseni na tanjuru!

Vučeno tijesto je jedan od mitova svakodnevne gastronomije. Najčešće neopravdano se tvrdi kako je tajna dobra bureka ili savijače ili pak...

Gastro

Vidmir Raič

6. studenoga 2021.

GASTRO: Koja je razlika između mermelade i džema? Napravite svoj džem od jabuka!

Koja je razlika između džema i mermelade? Po definiciji džem se razlikuje od marmelade uglavnom po tome što se pravi samo od jedne vrste

Gastro

Vidmir Raič

17. listopada 2021.

DESERTI: Kolač od jabuka s kremastom glazurom. Cimet je, dakako – neizbježan!

Ako se s razlogom kaže da je bundeva kraljica jeseni, onda su jabuke, u svojim beskrajnim inačicama, od svježih i hrskavih, do kiselkastih,...

Gastro

Vidmir Raič

19. rujna 2021.

DESERTI: Kolač od šljiva, izvrstan, sočan i prepun okusa jeseni, ali samo s domaćim bistricama!

Šljiva je slastan sočan plod istoimene voćke. Jede se svježa i sušena a služi i za proizvodnju rakije, pekmeza, džemova i pripremi nekih...

Gastro

Vidmir Raič

2. rujna 2021.

GASTRO: Pečene banane, iznenađujući desert za par minuta!

Banana je ime roda zeljastih biljaka i ekonomski važne vrste (Musa sapientium) iz porodice Musaceae, kao i ime za plod ovih biljaka koji...

Gastro

Vidmir Raič

10. ožujka 2021.

GASTRO: Uz kavu savršen su dodatak prhke vanilin kiflice ili, kak bi stari rekli, vanilinkipfeli

Vanillekipferl ili po našemu hrvatskom vanilin kiflice, mali su keksići u obliku polumjeseca koji su vrlo popularni u Austriji, Njemačkoj,...

Gastro

Vidmir Raič

14. siječnja 2021.

GASTRO: Savijača od pistacija i lješnjaka s cimetom, prelivena narančinim sokom

Jeste li znali da se pistacio u hrvatskoj inačici naziva prava tršlja? Niste? Nema veze, bitno je da ga redovito konzumirate zbog njegovih...