Arhiva recept

Najnovije

Fried potato pancakes on the old wooden background

4. veljače 2026.

Utješna hrana za kišne dane: Imamo recept za popečke od krumpira koji će oduševiti cijelu obitelj

U slučaju da vam je kroz odrastanje jedna od omiljenih namirnica bio krumpir, tada ste zasigurno već isprobali i uživali u...

Prutići od sira bez kvasca: Savršena grickalica za druženja i iznenadne goste

Tražite li brzi i jednostavan recept za ukusne grickalice koje su gotove za samo pola sata, a ne zahtijevaju dizanje tijesta? Ovi prutići od

Kako napraviti savršene ćufte? Samo jedan sastojak čini ih nevjerojatno sočnima

Glavna tajna sočnih ćufti krije se u običnoj mineralnoj vodi. Ulijte samo pola šalice u meso i ono će postati nevjerojatno prozračno. Što su

Gastro

Redakcija - 01Portal

30. siječnja 2026.

Brzi ručak za radni tjedan

Zaboravite na suhu piletinu: Ovako pripremljena prsa uvijek ispadaju savršena

Pileća prsa bez kostiju i kože sadrže vrlo malo masnoće, zbog čega se lako prepeku i brzo postanu suha. Upravo zato ih mnogi izbjegavaju

Slatke čarolije iz kuhinje: Kolač s grizom i pudingom bez pečenja

Ako želite pripremiti brz, a ujedno i osvježavajući desert, svakako isprobajte kolač s grizom i pudingom. Prednost ovog deserta je to što...

Gastro

Redakcija - 01Portal

28. siječnja 2026.

Trenutak sreće za cijelu obitelj

Recept za uštipke od samo dva sastojka: Gotovi su za 5 minuta, a ne upijaju ni kap ulja

Zaboravite masne prste i dugotrajno čekanje. Ovi uštipci ne upijaju ulje. Gotovi su za 5 minuta, hrskavi izvana, a mekani iznutra...

Kako uvijek napraviti sočne pljeskavice? Ove dvije stvari vam vjerojatno nitko nikada nije rekao

Što kažete na pljeskavice za ručak? Nikakve burgere i slične fast food gluposti, mislimo na prave, domaće pljeskavice napravljene s...

Zagreb: Restoran Ficlek, chef Kristijan Misirač

Legendarni klasik koji vraća u djetinjstvo: Pronašli smo odličan recept za krpice sa zeljem

Tjestenina s kupusom, mnogima poznatija kao krpice sa zeljem, jedno je od onih jela koja nas automatski vraćaju u djetinjstvo. Riječ je o...

Nema fašnika bez domaćih krafni: Donosimo provjeren recept uz koji će svaki put ispasti mekane i prozračne

Uskoro nam kreće fašničko doba, a krafne su neizostavan dio toga. Punjene marmeladom, čokoladom ili prazne, odluka je na vama, a mi imamo...

Slana štrudla koja nestaje u trenu: Savršena za svaku priliku, a odlična je i hladna

Štrudla je odlična i hladna, a nadjev možete prilagoditi – dodati gljive, špinat ili zamijeniti kulen nekom blažom suhomesnatom delicijom...

Pomfrit iz pećnice nikad nije bio hrskaviji: Tajna je u sastojku koji već imate u kuhinji

Ako pripremate pomfrit u pećnici, uz dodatak jednog sastojka možete postići savršenu hrskavost. Riječ je o kukuruznom škrobu. Sastojci 1...

Gastro

Redakcija - 01Portal

17. siječnja 2026.

Spas kad nemate kruha

Recept koji je zaludio internet: Lepinje od samo dva sastojka, gotove za manje od deset minuta

Lepinje su idealan dodatak brojnim jelima, a možete ih pripremiti na vrlo jednostavan način koristeći samo dva sastojka. Potrebno vam je...

Gastro

Redakcija - 01Portal

16. siječnja 2026.

Ljubav na prvi zalogaj

Hrskave izvana, kremaste iznutra: Donosimo recept za slane pohane palačinke

Slane pohane palačinke savršen su spoj domaće kuhinje i comfort fooda kojem je teško odoljeti. Hrskava zlatna korica skriva bogat, kremast...

Gastro

Redakcija - 01Portal

10. siječnja 2026.

Tradicionalna kuhinja

Zeljanica kakvu su radile naše bake: Domaći recept s ručno vučenim tijestom i sočnim nadjevom

Miris domaće pite koja se peče u pećnici mnoge vraća ravno u kuhinju naših baka. Zeljanica je jedno od onih jela koje se ne

Gastro

Redakcija - 01Portal

9. siječnja 2026.

Savršena za svaku priliku

Desert koji nikad ne izlazi iz mode: Donosimo recept za domaću pitu od jabuka

Jabuka je jedno od najrasprostranjenijih voća na svijetu, a njena svestranost i slatko-kisela aroma nadahnula je generacije kulinara da od...

Starinski ručak na žlicu: Priprema se bez muke, a okusom nadmašuje i gulaš

Jedno starinsko jelo bolje je od gulaša, a priprema se u čas posla – okus umaka je vrhunski, a meso se topi u ustima.

Recept za ljubitelje peciva: Domaće kiflice koje se tope u ustima

Ako tražite jednostavan, provjeren i brz recept za mekane domaće kiflice, ovaj recept idealan je izbor. Kiflice su mekane, ukusne i pogodne...

Kako napraviti savršeni odojak u pećnici? Donosimo provjerenu tehniku za sočno meso i zlatnu koricu

Savršeno pečen odojak s hrskavom kožicom i sočnim mesom kulinarski je užitak kojemu rijetko tko može odoljeti. Iako je pečenje odojka...

Bez ovoga nema prave zime: Recept za sarmu koji nećete pronaći u kuharicama

Gotovo da ne postoji jelo koje tako snažno budi uspomene na toplinu doma i obiteljska okupljanja kao sarma. Iako se čini da svaka kuća

Gastro

Redakcija - 01Portal

30. prosinca 2025.

Za ljubitelje slatkog

Slatka blagdanska čarolija: Vanilin kiflice koje osvajaju svako nepce

Jednostavna, a vrlo ukusna slastica su vanilin kiflice. Radi se o slastici koja je osobito popularna tijekom blagdana te ju mnogi...

Mekane, mirisne i pune maslaca: Putar kiflice koje se tope u ustima

Putar kiflice mnogima su omiljen izbor za doručak ili užinu, a moguće ih je napraviti vrlo jednostavno. Sastojci 250 mililitara mlijeka,...