Dugoselska manifestacija “Stara jela z Dugog Sela” osvojila prestižnu nagradu Turistička prizma

U Novom Sadu je dugoselska manifestacija “Stara jela z Dugog Sela” nagrađena priznanjem Turistička prizma – Nov kvalitet u turizmu, prestižnom nagradom koju gotovo tri desetljeća dodjeljuju turistički novinari jugoistočne Europe bez mogućnosti prijave kandidata.

Manifestacija “Stara jela z Dugog Sela”, najveće gastronomsko događanje u Dugom Selu posvećeno tradicijskim receptima, znanjima i vještinama, osvojila je u Novom Sadu nagradu Turistička prizma – Nov kvalitet u turizmu. Ovo priznanje već 29 godina dodjeljuje međunarodni žiri turističkih novinara, a posebnost nagrade leži u činjenici da se za nju ne može podnijeti prijava. Laureati, njih tek desetak godišnje, biraju se isključivo na temelju stručne procjene novinara iz cijele jugoistočne Europe.

Ovogodišnje priznanje dodatno potvrđuje vrijednost dugoselske manifestacije koja godinama njeguje tradicijsku kulinarsku baštinu i okuplja lokalne proizvođače, udruge i čuvare kulturnog identiteta. “Stara jela z Dugog Sela” ističu se i kao događanje bez jednokratne plastike, čime se dodatno naglašava održivi pristup organizaciji manifestacije.

Iz te je filozofije očuvanja baštine i okoliša proizašao i zaštitni znak manifestacije – bakin emajlirani tanjurić, koji je postao prepoznatljiv suvenir Dugog Sela i simbol lokalne gastronomske tradicije. Dodjela nagrade u Novom Sadu potvrđuje da je upravo taj spoj tradicije, autentičnosti i održivosti prepoznat kao primjer novog kvaliteta u turizmu.

Organizacijski tim manifestacije nakon objave rezultata poručio je kako je ovo priznanje veliko ohrabrenje za sve koji sudjeluju u njezinu razvoju te potvrda da dugoselska priča o tradicijskim jelima dobiva zasluženo mjesto na regionalnoj karti najkvalitetnijih turističkih događanja.