Donosimo recept
Starinski ručak na žlicu: Priprema se bez muke, a okusom nadmašuje i gulaš
Toplina i zadovoljstvo garantirano pri svakom zalogaju
Jedno starinsko jelo bolje je od gulaša, a priprema se u čas posla – okus umaka je vrhunski, a meso se topi u ustima.
Ako volite jela koja se brzo pripremaju, a pritom imaju bogat i domaći okus, ovaj starinski ručak na žlicu pravi je izbor. Bolje je od običnog gulaša, obogaćeno jednostavnim sastojcima, pružit će vam toplinu i zadovoljstvo pri svakom zalogaju, i to bez puno truda u kuhinji.
Sastojci
- 2 glavice crvenog luka
- 2 mrkve
- 400 g šampinjona
- 500 g junetine (teletine, piletine ili svinjetine)
- ulje
- sol, peršin, papar, lovorov list, bosiljak, mljevena crvena paprika
- 5 krumpira
Priprema
Na 3 žlice ulja popržiti luk, zatim dodati nasjeckane šampinjone. Dodati mrkvu i kratko popržiti, pa ubaciti meso i začine. Dodati krumpir i zaliti vodom.
Kuhati na laganoj vatri oko sat vremena (kraće nego gulaš). Napraviti zapršku od brašna i mljevene crvene paprike te dodati u jelo. Kuhati još oko 10 minuta, prenosi N1.
