Ovaj skriveni dodatak u hrani uništava srce i potiče dijabetes

Kardiolog je upozorio na uobičajeni dodatak hrani – skriven u pićima, grickalicama, umacima i “zdravim” namirnicama – koji šteti srcu i potiče dijabetes.

Kardiolog dr. Dmitry Yaranov na Instagramu je objasnio da je unos šećera povezan s kardiovaskularnim bolestima i dijabetesom te pozvao ljude da smanje konzumaciju radi boljeg zdravlja. Porast “wellness” trendova naveo je mnoge da u prehranu uključuju navodno “hranjive sastojke ili proizvode”, prenosi N1.

– Kao kardiolog, vidim bolesti srca koje ne uzrokuje samo kolesterol. Postoji uobičajeni dodatak – skriven u pićima, grickalicama, umacima i ‘zdravim’ namirnicama – koji šteti srcu i potiče dijabetes, rekao je Yaranov.

Povezano s više od 2,2 milijuna novih slučajeva dijabetesa tipa 2

– Samo jedna porcija dnevno povezana je s 18 % višim rizikom od bolesti srca. Dvije ili više? 21 % višim – čak i kod ljudi koji vježbaju. U 2025. su istraživači pokazali da visok unos, osobito iz ultraprerađene hrane, povećava rizik od bolesti srca za 17 %, koronarne bolesti za 23 % i moždanog udara za 9 %.

Dr. Yaranov je rekao da je globalno to povezano s više od milijun novih slučajeva bolesti srca i 2,2 milijuna novih slučajeva dijabetesa tipa 2 u godinu dana. Dodao je da je istraživanje u časopisu JAMA Internal Medicine pokazalo kako su osobe koje dobivaju više od 25 % kalorija iz toga imale više nego dvostruko veći rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti u usporedbi s onima koji unose manje od 10 %.

– To potiče upalu, povisuje krvni tlak, pogoršava kolesterol i remeti regulaciju glukoze – dvostruki udarac za srce i gušteraču, rekao je.

Dodao je i da većina ljudi unosi znatno više od preporučenih dnevnih količina – manje od 6 čajnih žličica na dan za žene i 9 čajnih žličica na dan za muškarce – u mnogim slučajevima dva do tri puta više.

Provjeravajte deklaracije i ograničite unos

– Provjeravajte deklaracije. Ograničite unos. Zaštitite svoje srce i svoju razinu ŠEĆERA u krvi. Nije kolesterol – ova jedna stvar tiho šteti vašem srcu, poručio je Yaranov.

Britanska zaklada za srce (BHF) preporučuje da odrasli ograniče “slobodne šećere” (šećeri dodani u hranu i pića te oni prirodno prisutni u medu, sirupima i voćnim sokovima) na najviše 30 g dnevno kako bi se smanjio rizik od debljanja te bolesti srca i krvnih žila.

– Slobodni ili dodani šećeri ne bi trebali činiti više od 5 posto kalorija koje unosimo hranom i pićem, što je oko 30 g dnevno za odrasle. U Ujedinjenom Kraljevstvu prehrambene ankete pokazuju da te preporuke u prosjeku premašujemo, rekla je viša dijetetičarka Victoria Taylor.

– Oznake na prednjoj strani pakiranja govore vam ukupni sadržaj šećera, a ako je veći od 22,5 g na 100 g ili ima više od 27 g u jednoj porciji, proizvod je bogat šećerom. Također trebate provjeriti popis sastojaka kako biste vidjeli jesu li šećeri dodani u vašu hranu ili su prirodno prisutni. Što su dodani šećeri više na popisu, to ih je u proizvodu više.