Ovaj čaj dobar je za probavu, kolesterol, a pomaže i kod upala

Podrijetlom iz Azije, đumbir dolazi od biljke iz obitelji Zingiberaceae. Većina nas je upoznata s konzumiranjem njegovog korijena za dodavanje jedinstvenog, ljutkastog okusa jelima i začinima mnogih kuhinja. Ali možete ga također potopiti u vruću vodu ili umiješati u biljnu mješavinu da biste ga konzumirali i kao čaj.

Postoji mnogo razloga da pijete više čaja od đumbira, prenosi N1info.hr. Evo nekoliko glavnih razloga zašto biste ga trebali konzumirati više.

Ublažava mučninu

Pijenje čaja od đumbira može pomoći u ublažavanju simptoma bolesti kretanja; kao što su vrtoglavica, mučnina i hladan znoj.

– Čaj od đumbira također je uobičajena terapija za trudnice koje ne mogu uzimati standardne lijekove protiv mučnine, tvrdi dijetetičarka Brigitte Zeitlin. Slično tome, ekstrakt đumbira, sastavni dio čaja od đumbira, može biti od pomoći pacijentima oboljelima od raka za ublažavanje mučnine nakon kemoterapije.

Smanjuje upale

– Pijenje čaja od đumbira može biti izvrsno umirujuće, jer ne samo da može pomoći u ublažavanju mučnine, već također može pomoći u kontroli upale u tijelu jer sadrži tvari gingerol i shogaol, kaže dijetetičarka Amy Gorin.

Istraživanja pokazuju da te tvari mogu pomoći u upravljanju unutarnjom upalom. Osim toga, istraživanje sugerira da čaj od đumbira može pojačati vaš imunološki sustav i ublažiti začepljenost nosa od prehlada i alergija, piše Real Simple.

Pomaže probavi

Prema istraživanju objavljenom 2018. u časopisu Food Science and Nutrition, đumbir je “važan dijetetski agens koji ima karminativni učinak” — što znači da pomaže u oslobađanju plinova. Također “smanjuje pritisak na donji ezofagealni sfinkter, smanjuje crijevne grčeve i sprječava probavne smetnje, nadutost i nadutost.” Također se pokazalo da đumbir ubrzava probavu, osobito kod onih koji se bore s dispepsijom (lošom probavom).

Upravlja kolesterolom

Uz to, konzumacija đumbira može biti korisna za razinu kolesterola. U jednoj studiji, dobrovoljci s dijabetesom tipa 2 pili su crni čaj s kardamomom, cimetom, đumbirom ili šafranom dva mjeseca—za razliku od samog čaja. Oni koji su konzumirali te začine u svom čaju vidjeli su blagotvorne učinke na razinu ukupnog kolesterola, kao i LDL (“loš”) i HDL (“dobar”) kolesterol.

Jača zdravlje srca

Istraživanje je također pokazalo da konzumacija đumbira pomaže u zaštiti od srčanih bolesti snižavanjem krvnog tlaka, poboljšanjem cirkulacije krvi te sprječavanjem srčanog udara i krvnih ugrušaka.

Jedna studija, koja je procjenjivala utjecaj dnevne konzumacije đumbira na prevalenciju kroničnih bolesti među odraslima, otkrila je da je veći dnevni unos đumbira povezan sa smanjenim rizikom od hipertenzije i koronarne bolesti srca. Odrasli koji su konzumirali više đumbira imali su manje izglede za razvoj ovih stanja, a učinci su bili izraženiji kod odraslih u dobi od 40 godina i starijih. Istraživači su otkrili i da đumbir može imati preventivna svojstva protiv određenih kroničnih bolesti poput hipertenzije i koronarne bolesti srca.

Ublažava bol

Israživanje je također pokazalo da đumbir može pomoći u ublažavanju bolova, poput bolova u koljenima izazvanih osteoartritisom. Jedan sustavni pregled i meta-analiza 18 studija bavili su se djelotvornošću ekstrakata Zingiberaceae (uključujući đumbir) kao sredstava za ublažavanje bolova. Istraživači su otkrili da ekstrakti Zingiberaceae značajno smanjuju kroničnu bol, a ekstrakti imaju povoljan sigurnosni profil u usporedbi s nesteroidnim protuupalnim lijekovima.

Poboljšava kognitivnu funkciju

Studija na zdravim sredovječnim ženama pokazuje da ekstrakt đumbira pozitivno utječe na kognitivnu funkciju. Studija je dokazala pozitivnu korelaciju između đumbira i pamćenja. Istraživanja također pokazuju da đumbir može spriječiti oštećenje mozga. Đumbir pomaže kognitivnoj funkciji prvenstveno svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima.

Đumbir sadrži bioaktivne spojeve kao što su gingerol i shogaol, koji štite moždane stanice od oksidativnog stresa i upala — a oba su povezana s kognitivnim padom i neurodegenerativnim bolestima. Istraživanje je također pokazalo da đumbir može spriječiti stvaranje amiloidnih naslaga, koji su povezani s Alzheimerovom bolešću.

Smanjuje rizik od raka

Brojna istraživanja sugeriraju da đumbir – uključujući i u obliku čaja – sadrži aktivne sastojke koji suzbijaju razne vrste raka: dojke, mozga, vrata maternice, debelog crijeva, želuca, jetre, oralne, jajnika, gušterače, prostate, bubrega i kože. To je zahvaljujući antioksidativnim, protuupalnim i antimutagenim svojstvima đumbira. Spomenuti spojevi u đumbiru inhibiraju rast tumora i štite stanice od oštećenja.