Arhiva uštipci

Najnovije

28. siječnja 2026.

Recept za uštipke od samo dva sastojka: Gotovi su za 5 minuta, a ne upijaju ni kap ulja

Zaboravite masne prste i dugotrajno čekanje. Ovi uštipci ne upijaju ulje. Gotovi su za 5 minuta, hrskavi izvana, a mekani iznutra...

Narodni običaji na Badnju večer u Gornjim Poljicima

Gastro

Redakcija - 01Portal

19. prosinca 2025.

Desert kojem je teško odoljeti

Gotovi su za manje od sat vremena: Recept za domaće uštipke koji uspijevaju baš svakome

Mekani iznutra, a izvana lagano hrskavi – domaći uštipci jedan su od onih recepata koji mirišu na djetinjstvo i obiteljska okupljanja...

Uštipci kakve još niste probali: Bez jaja, bez kvasca, gotovi za 20 minuta

Za ove uštipke vam ne treba kvasac ni jaja, a ipak su mekani iznutra i hrskavi izvana. Ako tražite brz, jednostavan i povoljan recept

Uštipak/Uštipci Prženi uštipci i mekike mogu biti lagani i ne-masni ako slijedite dva jednostavna trika

Dodajte ovu jednu stvar u tijesto i zaboravite na masne uštipke

Prženo tijesto poput uštipaka ili mekika omiljen je izbor za doručak ili večeru, ali mnogi se susreću s problemom pretjeranog upijanja...

Gastro

Redakcija - 01Portal

5. srpnja 2025.

Priprema je jednostavna

Doručak od samo četiri sastojka: Recept za mekane i prozračne uštipke

Ako ste odrasli uz miris domaće kuhinje i jednostavnih slastica koje se tope u ustima, uštipci će odmah probuditi vašu nostalgiju. Ovi...

Recept za brze uštipke bez kvasca i mlijeka

Nema ništa ljepše nego kada se ujutro kućom proširi miris svježe prženih uštipaka. Ovakav doručak od tijesta vole sve generacije, a...

Starinski uštipci koji će vas i ukusom i mirisom vratiti u djetinjstvo

Uštipci su doručak koji je desetljećima omiljen u domovima diljem Balkana. Ovim receptom ćete se sigurno vratiti u djetinjstvo. Riječ je o...

Gastro

Vidmir Raič

11. lipnja 2022.

GASTRO: Uštipci od cvjetače, “zamaskirano” hrskavo povrće – zdravlje na tanjuru!

Karfiol ili cvjetača, daleki rođak kupusa, jedna je od omiljenih namirnica nutricionista. Zanimljivo, cvjetača je pouzdan dobar izvor...

Gastro

Vidmir Raič

13. listopada 2021.

HRVATSKA KUHINJA: Uštipci – jednostavni i ukusni, ali s dobrim pršutom ili sirom postaju vrhunska gastronomija!

Po definiciji, uštipci su pržene okruglice od tijesta poput krafni, pržene u duboku ulju. Rade se na slano, ali i slatko, a i ne

Gastro

Vidmir Raič

22. travnja 2021.

GASTRO: Dok kažeš “uštipak”, fini zalogajčići su gotovi!

Uštipci su sjajna stvar. Mogu se raditi i na slano i na slatko, kao prilog jelu i desert, ali i kao samostalan obrok. U

Gastro

Vidmir Raič

1. prosinca 2020.

GASTRO: Uštipci – hercegovački, sinjski ili lički, svejedno! Svi ih vole!

Voda plus brašno i sol na vrućem ulju – najkraći je recept za uštipak koji neki imenuju hercegovačkim, drugi sinjskim ili pak ličkim, ovisno