Tradicija

Dok brojna kulturno-umjetnička društva posljednjih godina vode borbu za opstanak, u Novom Čiču posljednja dva desetljeća razvija se potpuno...

Veliki četvrtak označava početak Vazmenog trodnevlja, razdoblja koje vodi prema Uskrsu kao najvećem kršćanskom blagdanu. U liturgijskom...

Danas, 1. studenoga, katolici diljem Hrvatske obilježavaju blagdan Svih svetih – dan posvećen svim svecima, poznatima i nepoznatima, kao i...

U Dugom Selu, na manifestaciji Stara jela z Dugog Sela, hrana se ne poslužuje na plastici. Umjesto jednokratnog pribora koji nakon obroka...

Na otvaranju manifestacije Stara jela z Dugog Sela okupili su se građani, diplomati i političari, ali ono što je najviše ostalo u zraku bila

Miris pečenih kobasica, gužva oko štandova i pokoja kap vina nisu uspjeli zasjeniti prizor bakrenog kotla iz kojega se, kap po kap,...

Dok se miris pečenih kobasica, vola s ražnja i talijanskih delicija širio centrom Dugog Sela, dim s rašalja i aroma vruće pohane ribe...

Na ovogodišnjoj gastronomskoj manifestaciji Stara jela z’ Dugog Sela posebnu pozornost privukao je vol na ražnju, težak čak 650 kilograma...

Sunčano i veselo u Dugom Selu započelo je još jedno izdanje gastronomske manifestacije Stara jela z Dugog Sela, događanja koje spaja...

Manifestacija Stara jela z Dugog Sela u Dugom Selu okuplja tisuće posjetitelja i domaće proizvođače. Sve to stoji na leđima nekoliko...

Subota prijepodne u Dugom Selu miriše na dim rašlji i pirjano zelje, krvavice se peku, a krpice se poslužuju odmah, dok posjetitelji...

Nekoć skromna seljačka kuhinja, danas je izvor ideja za najinovativnije chefove. Jela naših baka vraćaju se na stolove, ali ne u izvornom...

Grah s kobasicom nije samo jelo. To je simbol topline doma, jeseni i okupljanja obitelji. Od starinskih kuhinja do modernih stolova, recept...

Hrvati za svaku boljku imaju bocu rakije. Od ugriza zmije do zubobolje, od gripe do želuca. Ali koliko u toj narodnoj medicini ima istine

Maslinovo ulje nije samo namirnica. To je simbol Mediterana, povijesti i načina života. U Hrvatskoj, gdje masline krase obale od Istre do...

Purica s mlincima jedno je od onih jela koja na stolovima Zagreba i okolice simbolizira blagdanski duh, obiteljsko okupljanje i spoj...

Kad spomenemo zagrebačke šume i brežuljke, mnogima prvo na pamet padne Medvednica. Planina iznad Zagreba poznata je po svojim prirodnim...

Kava u Zagrebu nikada nije bila samo piće – kavane su stoljećima bile kulturna pozornica i društveni centar. Kava kao društveni ritual...

Hrvatska danas obilježava Veliku Gospu – blagdan Uznesenja Blažene Djevice Marije na nebo, koji okuplja desetke tisuća vjernika u...

U srcu Zagreba ovih dana vlada veselje, ritam, boje i bogata tradicija – u tijeku je 59. Međunarodna smotra folklora, jedna od najvažnijih...

Komunikolog Kristijan Sedak gostovao je u novoj epizodi podcasta 01Portala gdje je s voditeljem Marijanom Opačkom razgovarao o ulozi...