Najnovije
Domovinski pokret drži ključeve nove Vlade. Radić: Zvao sam Kolakušića, ali mi se ne javlja na telefon • prije 2 sata
Josipa Bebek s 10 zgoditaka predvodila Dugo Selo ’55 do pobjede u Bjelovaru • prije 2 sata
Rukometašice Dugog Sela ’55 na Lokomotivu u polufinalu Kupa • prije 3 sata
Upravo javlja policija; u prometnoj nesreći smrtno stradao 76-godišnjak • prije 3 sata
U kanti planuo pepeo pa izazvao vatrenu stihiju: Požar gutao automobile, motocikl, garažu, drvarnice… • prije 4 sata
Rugvica najveća utvrda HDZ-a u Zagrebačkoj županiji. Čičak: Veseli nas ovaj rezultat • prije 4 sata
Nađi zahvalio biračima i poručio: Izborni rezultat je dobar zalog za budućnost • prije 5 sati
HDZ pobjednik u 5 gradova i 19 općina Zagrebačke županije • prije 6 sati
HDZ uvjerljivi pobjednik izbora sa 61 mandatom • prije 7 sati
Vrbovečki policajci upali u kuću dilera, dio droge nabavljao na internetu • prije 8 sati

kalorijska vrijednost

2021-10-18-gastro-KALORIJE-kajzerica gastronomja
Vidmir Raič
8. studenoga 2022.

NUTRICIONIZAM: Kajzerica definitivno ne potječe iz prisavskog zagrebačkog kvarta, ali je možda kraljevskog podrijetla!

Kajzerica je okruglo pecivo od bijeloga brašna s četverokrakim zarezanim ukrasom. Nije do kraja istraženo potječe li ona iz istoimenog zagreba...
2021-03-14-gastro-teletina-šnicla Gastronomija
Vidmir Raič
23. travnja 2022.

GASTRO: Pirjana teletina ili kako složiti ukusan, obilan i sočan mesni obrok s manje od 500 kalorija?

Teletina je crveno meso. Ima svijetlo ružičastu ili ružičastu, sjajnu boju i prepoznatljiv, blago kiselkast miris. Najbolji komadi mesa...
2021-11-15-gastro-KALORIJE-grah-kalorije brašno
Vidmir Raič
15. studenoga 2021.

NUTRICIONIZAM: Grah bez zaprške i suvišnih masti može biti niskokalorično jelo!

Grah (fažol, lat. Phaseolus) biljni rod iz porodice mahunarki. Potječe iz Amerike, gdje je uzgajan još prije 4000 godina. Nakon otkrića...
2021-10-04-gastro-KALORIJE-burek-meso burek
Vidmir Raič
4. listopada 2021.

NUTRICIONIZAM: Burek s mesom, što maniji to bolji jer sadrži polovicu preporučenog dnevnog unosa kalorija!

Burek je vrsta jela od razvučenog tijesta s mesom ili sirom. Jelo je rašireno na području nekadašnjeg Osmanskog Carstva, a potječe potje...
2021-09-27-gastro-KALORIJE-lisnato-voće energetska vrijednost
Vidmir Raič
27. rujna 2021.

NUTRICIONIZAM: Lisnato s voćem je za trećinu manje kalorično od onog s čokoladnim ili kakao preljevom!

Hrvatske pekarnice prepune su izrađevina od lisnatog tijesta koje najčešće na naše tržište stiže u smrznutom obliku iz uvoza koje se...
2021-09-13-gastro-KALORIJE-Croissant croissant
Vidmir Raič
13. rujna 2021.

GASTRO: Hrvati jedu najviše kruha i pekarskih proizvoda u Europi. Zato nije glupo brojati kalorije!

Prema statistikama Hrvati godišnje pojedu čak 62 kilograma kruha i drugih pekarskih proizvoda po glavi stanovnika, čime smo prema kriteriju...
2021-02-18-gastro-čokoladni-mafini čokolada
Vidmir Raič
18. veljače 2021.

GASTRO: Cupcakes, čokoladni muffin, torta u malom ili “samo nebo je granica”!

Cupcakes, kolač pečen u kalupu nalik na čašu, genijalan je izum za spravljanje slastica, jer podloga je zaslađeno tijesto, u koje možemo...