Najnovije
Stanovnici Podsljemena traže kamere i policijske patrole: Komunalnom redarstvu i MUP-u otišli su desetci dopisa • Prije 36 minuta
Pitali smo vas tko bi trebao biti gradonačelnik Zagreba. Evo vaših odgovora • Prije 39 minuta
Ovaj čaj dobar je za probavu, kolesterol, a pomaže i kod upala • Prije 49 minuta
Tomašević planira potrošiti 12 milijuna eura na izvoz smeća; Klasić: Gradonačelnik se pretvara u Pinokija • Prije 1 sat
Pretežno sunčano, južina, a navečer moguća i kiša • Prije 2 sata
Lovci goričke Srne otvorili novu sezonu • Jučer
Tko gura gradnju hotela prije zagrebačkih stadiona? • Jučer
Turistički film „Wine road” osvojio prvu nagradu na 13. Zagreb Tour Film festivalu u Zagrebu • Jučer
Na 15. “Štruklijadi, štrudlijadi i kestenijadi“ u Mariji Gorici očekuju vas zanosni mirisi domaćih proizvoda, dobra glazba i zabava • Jučer
ŽRK DUGO SELO ’55 Poraz od Trešnjevke • Jučer

glavno jelo

pileci složenac
Vidmir Raič
31. listopada 2022.

GASTRO: Složenac s mesom i povrćem – novi život jučerašnje pečenke

Pileći složenac s povrćem Ostalo piletine od pečenja? U subotu ste cijelog piceka „skurili” u rerni s krumpirom i uz salatu bio je sjajan...
2021-11-27-gastro-MIX-hummus
Vidmir Raič
27. studenoga 2021.

GASTRO: Hummus, umak ili pire od slanutka, svršen dip koji odgovara svakoj vrsti mesa, ali najbolji je uz vruću pogaču!

Hummus je bliskoistočni, ali i mediteranski umak ili kao je to moderno reći, dip, dakle namaz ili slano jelo napravljeno od kuhanog i pasiranog...
2021-10-26-gastro-W-ćušpajz-bundeva
Vidmir Raič
26. listopada 2021.

GASTRO GLOBUS: Curry od bundeve sa slanutkom, čušpajz za pamćenje!

Bundeve su dio obitelji Cucurbitaceae ili tikvice i velike su, okrugle i živahne narančaste boje s blago rebrastom, tvrdom, ali glatkom vanjskom...
2021-08-27-gastro-zvona-oslić
Vidmir Raič
27. kolovoza 2021.

GASTRO: Petak je dan za ribu – oslić na bijelo s krumpirom!

Oslić (lat. Merluccius merluccius) je bijela morska riba iz porodice Merlucciidae. Diljem naše obale ima razne nazive kao što su magarcic...
2021-08-20-gastro-srdela-kraljica-mora
Vidmir Raič
20. kolovoza 2021.

GASTRO: Doznajte zašto je srdela najpopularnija i najbolja jadranska riba!

Srdela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae). U Hrvatskoj je još poznata kao sardina, srđela, šardela,...
2021-08-03-gastro-dressing
Vidmir Raič
3. kolovoza 2021.

GASTRO: Tri ultimativna preljeva s krastavcima koji će koji će od svake salate napraviti gastronomski doživljaj!

U engleskome se kulinarskome nazivlju riječju dressing označuje preljev koji se dodaje hrani, najčešće salatama. To je najčešće ulje...
2021-08-02-gastro-špageti-4-vrste sira
Vidmir Raič
2. kolovoza 2021.

GASTRO: Špageti na mlijeku i s četiri vrste sira. Kremasti okusi za pamćenje!

Špageti su duga tanka, čvrsta, cilindrična tjestenina. To je glavna namirnica tradicionalne talijanske kuhinje, dobivaju se od brašna mljevene...
2021-05-27-gastro-pita-meso-tikvice
Vidmir Raič
27. svibnja 2021.

GASTRO: Trokut pite s mesom, tikvicama i rižom – kompletan obrok koji sadrži baš sve!

Pita, neovisno od jedne od svojih osnovnih inačica, bila ona od prhkog, lisnatog ili vučenog tijesta (kore), jedan je od boljih izuma kulinarije...