Najnovije
Krišto o Gospiću: Slučaj je dignut na entu potenciju, a sličnih problema ima diljem Hrvatske • Prije 2 sata
TRAGEDIJA U ŠUMI Vozilom zapeo za drvo, 47, godišnjak od ozljeda preminuo u bolnici • Prije 2 sata
FOTO Lučelnica na Ilovači proslavila naslov • Prije 3 sata
Fizički obračun u Tkalčićevoj ulici, “deblji kraj” izvukao 40-godišnjak • Prije 4 sata
NOVA IDEJA S PATLIDŽANIMA Zaboravite pohanje, ovo je puno brže • Prije 4 sata
Grad Zagreb sa 130 tisuća eura pomaže Omišu • Prije 4 sata
Maloljetnik u punoj brzini pao s električnog romobila, teško je ozlijeđen • Prije 5 sati
Tražite jednostavno ljetno jelo? Ovaj tart od rajčica, ricotte i karameliziranog luka odličan je izbor • Prije 5 sati
Policajci zaustavili vozača na području Velike Gorice. Ostali su u šoku • Prije 6 sati
Doznajemo nove cijene goriva, vozačima se loše piše • Prije 7 sati

duboko prženje

frying-4644952_1920 Ostalo
Redakcija - 01Portal
24. rujna 2024.
VJEČNO PITANJE

Je li zdravije prženje na masti ili na ulju?

Sredinom 20. stoljeća, tradicionalno prženje na životinjskoj masti zamijenjeno je prženjem na biljnom ulju. Mnogi, međutim, tvrde da to...
2021-07-30-gastro-kozice-u-tempuri Gastro
Vidmir Raič
30. srpnja 2021.

GASTRO: Petak je dan za morske plodove – škampi ili kozice u tempuri, “teška” egzotika!

Premda se oko toga je li omotač od tijesta oko finog mesa škampa, u stvari, gastronomski gledano, svetogrđe, specifičan način pohanja ovih...