Hrskavi zalogaji za svaku priliku: Špek rolice gotove su za manje od pola sata, a nestaju sa stola za nekoliko minuta
Ako tražite jednostavno, a efektno predjelo ili grickalicu koja će oduševiti vaše goste, brze špek rolice pravi su izbor. Hrskavo lisnato tijesto u kombinaciji sa slanom, aromatičnom slaninom stvara savršen spoj okusa kojem je teško odoljeti. Priprema je brza i jednostavna, rezultat je zalogaj koji nestaje u trenu, a od jednog pakiranja lisnatog tijesta od 500 g možete dobiti oko 15 do 20 rolica, ovisno o širini i dužini traka koje režete.
Sastojci
- lisnato tijesto
- tanko narezana slanina
- jaje, za premazivanje
Priprema
Izvadite lisnato tijesto iz pakiranja i ostavite ga da malo omekša na sobnoj temperaturi kako bi se lakše razvaljalo. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini u pravokutnik debljine oko 3-4 mm. Narežite tijesto na trake širine otprilike 2-3 cm.
Na svaku traku tijesta položite po jednu tanku plošku slanine pa svaku traku zarolajte uvijanjem u spiralu. Rolice složite na lim obložen papirom za pečenje pa ih premažite umućenim jajetom kako bi dobile lijepu, zlatnu boju.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 15-20 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave. Poslužite tople, prenosi Index.
