Banane vam prebrzo trule? Uz ovaj trik ostaju svježe danima
Banane su već godinama poznate i omiljene zbog svoje praktičnosti i svestranosti. No, iako su prava mala energetska bomba bogata kalijem, banane često “prave probleme” u kuhinji. Sazrijevaju kad im se prohtije i oslobađaju toliko etilena da mogu ubrzati kvarenje gotovo svih voćki i povrća u njihovoj blizini.
Ipak, postoji jednostavan trik kojim možete usporiti proces sazrijevanja i zadržati banane žutima što je duže moguće. Kako bi izbjegli da banane prebrzo propadnu i završe isključivo u smoothieju ili kolaču od banana, korisnici Facebook grupe “Simple Savers” podijelili su svoje najbolje savjete za čuvanje ovog ukusnog voća, prenosi N1.
Jedan korisnik, koji je anonimno komentirao na stranici, istaknuo je kako banane treba držati podalje od drugog voća te da smeđa papirnata vrećica može pomoći da dulje ostanu svježe.
– Osobi koja se požalila da joj banane ne izdrže ni dva dana pa na kraju mora peći kolač od banana – držanje banana u blizini drugog voća uzrokuje ‘ispuštanje plinova’ koji ubrzavaju njihovo sazrijevanje, napisao je i dodao:
– Banane je potrebno čuvati dalje od drugog voća kod kuće kako bi se to spriječilo. Ako nemate dovoljno prostora u kuhinji, možete ih staviti u smeđu papirnatu vrećicu, zarolati vrh i pričvrstiti kvačicom. Tako ćete produljiti njihov vijek trajanja i uštedjeti.
