Zaboravite kupovne grickalice: Ovi domaći štapići sa svježim sirom oduševit će svakog gosta
Stiže vam ekipa na piće, a kao grickalice uz dobro ohlađeno pivo ili vino nemate im ponuditi ništa bolje od slanih štapića? Ako je riječ o domaćim štapićima sa svježim sirom, nitko se ne bi trebao buniti!
Ispecite ih prema ovom receptu i oduševit ćete goste. A i sami ćete biti u čudu kako su od samo tri sastojka (ne računajući prašak za pecivo) i uz tako malo posla i vremena nastale tako dobre grickalice.
Sastojci
- 60 g brašna
- 50 g svježeg sira
- 2 žlice nasjeckanih maslina
- 1⁄2 žličice praška za pecivo
Priprema
Sve sastojke stavite u zdjelu i pomiješajte dok ne dobijete gusto, mekano tijesto. Pobrašnjenim rukama skupite tijesto u kuglu. Trebalo bi biti mekano, ali ne i ljepljivo. Ako se lijepi za ruke, dodajte još malo brašna.
Tijesto podijelite na četiri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte rukama u oblik štapića. Štapiće pecite u fritezi na vrući zrak 10 minuta na 180 °C ili u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta, prenosi Slobodna Dalmacija.
