Tri svjetske zlatne medalje za bučino ulje iz Zagorja
Proizvođači bučinog ulja s područja Krapinsko-zagorske županije na nedavno održanom 62. svjetskom natjecanju u kvaliteti prehrambenih proizvoda Monde Selection u Bruxellesu osvojili su čak tri zlatne medalje. Riječ je o OPG-ovima čiji su vlasnici Danijel Sinković iz Bedekovčine, Mladen Cesarec iz Oroslavja te Ivanka Grilec iz Đurmanca.
Osvajačima zlatnih priznanja u četvrtak je na svečanom prijemu čestitao župan Željko Kolar naglasivši kako je njihov uspjeh dokaz da su bučina ulja s područja Krapinsko-zagorske županije najbolja u Hrvatskoj ali i da imaju kvalitetu za zlatnu svjetsku medalju.
-Nisu bez razloga OPG-ovi Sinković i Cesarec u posljednje dvije godine apsolutni pobjednici Hrvatskog prvenstva i izložbe bučinog ulja Alpe – Adria koje se održava u Varaždinu. Sada im se pridružila i Ivanka Grilec, a imamo već 21 izlagača koji će ići u Varaždin s 31 uzorkom i postali smo jedna ozbiljna destinacija gdje se proizvode najbolja svjetska bučina ulja- rekao je Kolar i najavio da će se ovaj uspjeh ujedno iskoristiti za promociju zagorskog bučinog ulja.
-Ovu ćemo nagradu promotivno iskoristiti kako bi proširili priču diljem Lijepe naše, između ostalog kroz manifestaciju 100 posto zagorsko, ali i na ostale promotivne načine. Nadam se da će ovo priznanje i njima biti poticaj da još više prošire proizvodnju- kazao je župan dodajući da je svjestan kako je u Zagorju na malim i brdovitim parcelama puno teže povećati proizvodnju nego u drugim krajevima Hrvatske.
Od Kolara je stiglo obećanje kako će Županija i dalje pratiti proizvođače bučinog ulja te ulagati u marketinški dio kako bi ta kvaliteta bila prepoznata među potrošačima. Jedan od osvajača zlatne medalje. Danijel Sinković pojasnio je koliko truda i napora treba uložiti da se proizvede kvalitetno bučino ulje.
-U proteklih 15 godina investirali smo puno sredstava, truda i vremena u proizvodnju našeg bučinog ulja. Posljednje dvije godine imamo i pogon za preradu pa tako sebi i drugima pružamo usluge prešanja. Prepoznali smo da kvalitetu možemo jamčiti jedino ako brinemo o proizvodnji od početka, od sjetve u kontroliranim uvjetima pa do same prerade, a da to radimo uspješno dokazuje i naša zlatna medalja- rekao je Sinković.
