Gastro

apricot-dumplings-1162951_1920
ISPROBAJTE

Trik za najfinije knedle od šljiva koji su koristile naše bake

Da bi knedle bile ukusne i mekane, važno je pripremiti odgovarajuće tijesto. Iskusni znalci ističu da kuhani krumpir treba protisnuti kroz...

chia-seeds-2253690_1280
POSTOJE ŠTETNI UZROCI

Tko ne bi smio jesti chia sjemenke?

The Health Site su pisali o mogućim štetnim učincima chia sjemenki: Alergije Zabilježeni su slučajevi ljudi koji su prijavili alergijske...

potatoes-721076_1920
NAJBOLJI NAČIN

Dodajte samo jedan sastojak i dobit ćete najhrskavije krumpiriće

Nema ništa gore nego kada zagrizete svoj nedjeljni ručak, a pečeni krumpiri su vlažni i grudasti. Međutim, ispostavilo se da postoji...

matheen-faiz-ElOtaqLcqb4-unsplash
DONOSIMO RECEPT

Evo kako napraviti gustu juhu od poriluka

Pripremite poriluk, krumpir, luk, mrkvu, kosti pečenog pileta, ulje, sol i svježi peršin za ovu prefinu juhu. Izdvojite sat vremena da je...

drew-jemmett-qEcWgrTG578-unsplash
ZA ZDRAVLJE

Čajevi koje mogu poboljšati zdravlje crijeva, a dobro djeluju na jetru i visoki tlak

Nažalost, sjedilački način života, manjak kretanja te nutritivno osiromašena hrana ni na koji način ne doprinose zdravlju, već su uzrok...

dennis-klein-FzB_512zvP0-unsplash
BEZ KONZERVANSA

Napravite najukusniji domaći kečap

Domaći kečap odličan je i vrlo ukusan dodatak jelima, pogotovo kada želite izbjeći konzervanse i umjetne dodatke koji se nalaze u kupovnim...

market-68787_1920
MALA POMOĆ

Trikovi za jednostavno guljenje pečenih paprika

Prionuli ste na izradu zimnice i krenuli i planirate pripremati ajvar, ali pribojavate se trenutka kada ćete morati guliti pečene paprika?...

food-692664_1920
DONOSIMO RECEPT

Varivo od slanutka i špinata

Namirnice u ovom receptu dovoljne su za četvero ljudi, a sama priprema traje nešto više od pola sata. Sastojci: 400 g kuhanog slanutka

a-bowl-3366480_1920
UKLJUČITE GA U PREHRANU

Zbog ovih sedam stvari svježi sir zavoljet ćete još više

Ipak, kako dijetetičari i liječnici imaju i dobre vijesti za ljubitelje mliječnih proizvoda. Sir također sadrži kalcij, proteine, vitamine...

vafle
Nećete požaliti

Ove vafle savršene su za doručak i večeru

Recept za vafle je prava stvar ako želite da radite i doručak i večeru u isto vrijeme, jer namaz može biti slan ili sladak

Zagreb: Gužva na Dolcu od ranih jutarnjih sati
BEZ PRETJERANOG TROŠENJA

Ovo voće i povrće je zdravo, ukusno i povoljno

Savjeti za uštedu novca na hrani često uključuju korištenje kupona, kupovinu na veliko i pridržavanje privatnih robnih marki. No, ti...

steak-826961_1920
ŠVICARSKI ODREZAK

Recept za juneći odrezak toliko mekan da se raspada u ustima

Swiss steak mnogi prevode kao švicarski odrezak, no upitno je potječe li to jelo uistinu iz Švicarske. Neki tvrde da je swiss steak dobio...

plum-cake-2662696_1920
ODLIČAN

Recept za izvrnuti kolač sa šljivama: Starinski okus, ali i neki novi sastojci

U ovom sam receptu odlučila kombinirati još neke sastojke koji me na neki način asociraju na starinske recepte, na domaću i zdravu seosku...

tikvice
Brzo i jednostavno

Ovaj recept za punjene tikvice obiluje neophodnim proteinima

Tikvice se mogu pripremati na brojne načine pa se, između ostalog, mogu i puniti. Punjene tikvice, osobito ako imaju nadjev od mesa,...

potatoes-8594892_1280
AUTENTIČNO

Recept za krumpir s limunom na grčki način

Tajna nije u sastojcima, već u pripremi. Priprema krumpira na ovaj način trenutno je veliki hit na TikToku, gdje mnogi korisnici...

kuhinja
NIJE BAŠ JEDNOSTAVNO

Što znači pojam “sobna temperatura” i zašto je toliko važan pri kuhanju?

Prema Cook’s Illustrated The Science of Good Cooking, preporučena sobna temperatura za hranu je 21 stupanj Celzijusa. Korištenje sastojaka...

IMG_1345 (1)
DONOSIMO RECEPT

Šnenokle kakve su pripremale naše bake

U ovom desertu glavni sastojci su jaja i mlijeko, a najukusniji su dobro ohlađeni. Sastojci:  1 l mlijeka 5 bjelanjaka 5 žumanjaka 100 g

nougat-272934_1920
BRZO I FINO

Ovaj recept za zdravu domaću Nutellu zaludio je mnoge

Sve što vam treba za domaću i zdravu Nutellu je nekoliko sastojaka, mikser i 5 minuta vremena. Recept za domaću Nutellu Odlična je...

sardines-825606_1920
PUNA VITAMINA D

Ovo je najzdravija riba u konzervi: Jača srce i odlična je za mozak

Konzerviranjem se hrana održava svježom i jestivom, posebice ona koja je sklona razvoju raznih patogena, a u procesu konzerviranja hrana...

plums-1649293_1920
OVO SU NAJBOLJE

Evo na što moramo paziti tijekom pripreme pekmeza od šljiva

Sočne i aromatične šljive idealne su za pripremu pekmeza koji će se potom cijele godine koristiti za mazanje na kruh, u kolačima i slično.

gnocchi-4546542_1920
JEDNOSTAVNO

Ručak od 5 sastojka koji će biti gotov za 10-ak minuta

Jednostavna hrana može biti iznimno ukusna. Dokazuje to i ovi njoki s parmezanom i crnim paprom. Riječ je o jednostavnom receptu koji je...