Gastro

plum-cake-2662696_1920
ODLIČAN

Recept za izvrnuti kolač sa šljivama: Starinski okus, ali i neki novi sastojci

U ovom sam receptu odlučila kombinirati još neke sastojke koji me na neki način asociraju na starinske recepte, na domaću i zdravu seosku...

tikvice
Brzo i jednostavno

Ovaj recept za punjene tikvice obiluje neophodnim proteinima

Tikvice se mogu pripremati na brojne načine pa se, između ostalog, mogu i puniti. Punjene tikvice, osobito ako imaju nadjev od mesa, uravnote...

potatoes-8594892_1280
AUTENTIČNO

Recept za krumpir s limunom na grčki način

Tajna nije u sastojcima, već u pripremi. Priprema krumpira na ovaj način trenutno je veliki hit na TikToku, gdje mnogi korisnici isprobavaju...

kuhinja
NIJE BAŠ JEDNOSTAVNO

Što znači pojam “sobna temperatura” i zašto je toliko važan pri kuhanju?

Prema Cook’s Illustrated The Science of Good Cooking, preporučena sobna temperatura za hranu je 21 stupanj Celzijusa. Korištenje sastojaka...

IMG_1345 (1)
DONOSIMO RECEPT

Šnenokle kakve su pripremale naše bake

U ovom desertu glavni sastojci su jaja i mlijeko, a najukusniji su dobro ohlađeni. Sastojci:  1 l mlijeka 5 bjelanjaka 5 žumanjaka 100 g

nougat-272934_1920
BRZO I FINO

Ovaj recept za zdravu domaću Nutellu zaludio je mnoge

Sve što vam treba za domaću i zdravu Nutellu je nekoliko sastojaka, mikser i 5 minuta vremena. Recept za domaću Nutellu Odlična je alternativa...

sardines-825606_1920
PUNA VITAMINA D

Ovo je najzdravija riba u konzervi: Jača srce i odlična je za mozak

Konzerviranjem se hrana održava svježom i jestivom, posebice ona koja je sklona razvoju raznih patogena, a u procesu konzerviranja hrana prolazi...

plums-1649293_1920
OVO SU NAJBOLJE

Evo na što moramo paziti tijekom pripreme pekmeza od šljiva

Sočne i aromatične šljive idealne su za pripremu pekmeza koji će se potom cijele godine koristiti za mazanje na kruh, u kolačima i slič...

gnocchi-4546542_1920
JEDNOSTAVNO

Ručak od 5 sastojka koji će biti gotov za 10-ak minuta

Jednostavna hrana može biti iznimno ukusna. Dokazuje to i ovi njoki s parmezanom i crnim paprom. Riječ je o jednostavnom receptu koji je pogodan...

breakfast-8266548_1280
BRZO I FINO

Recept za savršeni doručak koji bismo jeli u svako doba dana

Ovo jelo u Egiptu zovu eggah, a u drugim dijelovima Bliskog istoka pronaći ćete ga pod imenom ej’jah, no slično je i europskoj frittati...

rawkkim-t_VRHRCWeLE-unsplash
NE DEBLJAJU

Pogačice gotove za samo 8 minuta!

Ako ste trenutno na dijeti ili ju planirate, ovaj recept se mora naći na vašem jelovniku. Riječ je o zdravoj verziji pogačica koje možete...

minced-meat-1747909_1920
Koristan savjet

Kako pravilno zamrznuti mljevenu junetinu?

Mljevena junetina zahvalna je namirnica, lako se priprema i s njom možete relativno i brzo imati ukusan obrok. Ima smisla napraviti zalihe...

salad-2756467_1920
MRŠAVITE BRŽE

Top pet namirnica koje ubrzavaju metabolizam

IUz pomoć metabolizma vaše tijelo sagorijeva gorivo i energiju te određuje razinu energije, apetita i tjelesne masti u tijelu. Ako imate...

breads-1867459_1280
NEVOLJA

Od ove hrane bit ćete još gladniji nego inače

Dijetetičarka Alyssa Smolen za Real Simple kaže kako uvijek trebamo birati hranu koja će nam pružiti osjećaj sitosti, a to su proteini,...

lemons-2039830_1920
NEVJEROJATNO

Četiri stvari koje limun čini za naš organizam

1. Pomaže u sprječavanju bubrežnih kamenaca Bubrežni kamenci su tvrde naslage od minerala koje se nakupljaju u urinarnom traktu i stvaraju...

beetroot-juice-2512474_1280
Jača srce, čisti jetru

Naši stari redovno su pili ovaj sok, a mi smo ga zaboravili

Sok od cikle Ako želite pripremiti jednostavan a ukusan sok od cikle koristite sljedeće sastojke: Dva kilograma cikle Jedan kilogram šeć...

oil-4482643_1920
NE BI VJEROVALI

Ovo je najzdravije ulje za prženje

Zbog visoke točke dimljenja smatra se izuzetno zdravim za kuhanje i prženje, međutim, većina neće biti zadovoljna cijenom koja je dosta...

cheese-platter-1108564_1920
POTVRDILI STRUČNJACI

Ovo su najzdraviji sirevi na svijetu

Iako se riječi “zdravo” i “sir” ne nalaze često u istoj rečenici, trebale bi! To je zato što su ravnoteža i umjerenost...

cooking-1835369_1920
TVRDE DA JE NEZDRAVA

Ova namirnica je zapravo dobra iako često ima lošu reputaciju

Dodavanje krumpira u vaš obrok nije nužno nezdrav izbor. Krumpir nije ‘prazna kalorija’ Krumpir je iznenađujuće bogat hranjivim tvarima...

tea-2356770_1280
ZDRAVSTVENE PREDNOSTI

Devet ključnih razloga zašto je pametno piti ovaj čaj barem jednom tjedno

Ovaj čaj je bogat raznim ljekovitim svojstvima koja doprinose općem zdravlju i dobrobiti organizma. Obično se koristi za ublažavanje kaš...

chicken-7249273_1920
ZA BOLJE ZDRAVLJE

Popis namirnica koje je važno jesti barem jednom dnevno

Kolagen pruža strukturu koži, kostima, mišićima, tetivama, ligamentima, krvnim žilama i unutarnjim organima stoga nam je vrlo važan za...