Pečenje biskvita na prvi se pogled čini jednostavnim, no mnogi domaći slastičari susreću se s istim problemima. Ponekad je kolač izvana...
Najbolja zamjena za maslac možda vas već čeka u hladnjaku, a jedna od njih može kolač učiniti čak i sočnijim od originala. Mnogi za
Kolači koji sadrže jaja spadaju u skupinu osjetljivijih slastica jer su podložniji kvarenju ako se ne čuvaju pravilno. Jaja su namirnica...
Torta je gotova, miris čokolade ispunjava kuhinju — i onda glazura pukne. Umjesto glatke površine nalik ogledalu, kolač izgleda kao da je...
Ovom ukusnom kolaču nitko neće moći odoljeti – najviše će mu se veseliti najmlađi, a za pripremu će vam trebati minimalno vremena...
Kolač koji će vas na prvi pogled oduševiti svojim izgledom, a najveće iznenađenje bit će koliko se jednostavno i brzo priprema. Odvojite...
Kolač s borovnicama idealan je spoj jednostavnosti i voćne raskoši – mekan, sočan i pun malih, ljubičastih iznenađenja u svakom zalogaju...
Nekada su naši stari rogač nazivali “čokoladom s grane”, a njegov raskošan miris u finom kolaču, kakvi se danas peku sve rjeđe, uveseli...
Jesenski deserti osvajaju posebnom aromom i mirisom, a uz jabuke i šljive najslasniji deserti pripremaju se od krušaka. Za ovaj desert...
Kolač flognarde spada u onu kategoriju slastica koje su jednako ukusne koliko i jednostavne za pripremu. Flognarde je desert je podrijetlom...
Dodaje se i punomasno kiselo vrhnje koje daje sočnost piti. Najbolje jabuke za mađarsku pitu od jabuka su Granny Smith, Idared, Pink Lady...
Poslastica koja se brzo priprema. Sastojci: 1 kg višanja 6 bjelanjaka 16 žlica šećera 8 žlica ulja 8 žlica vode 6 žumanjaka 26 žlica
U ovu kategoriju uvrštava se i tzv. cobbler, koji je nešto između klasične pite i drobljenca, a beskrajno je jednostavan za pripremu...
Umak od karamele možete napraviti sami od bijelog šećera, maslaca i vrhnja za šlag. Da ne palite štednjak, poslužite se kupovnim namazom od...
Sastojci: 2 jaja 200 g šećera 200 ml ulja 200 ml mlijeka 200 g mljevenih oraha 200 g griza 200 g brašna 2 naribane
Zagrebački sir pripada grupi svježih kravljih sireva koji imaju dugu tradiciju proizvodnje ne samo u Zagrebu, već svim hrvatskih...
Jon šnite su klasičan desert u kojemu će gotovi proizvodi poput pudinga ili pak petit keksa, umjesto omraženih gotovih namirnica...
Lamington je australski kolač napravljen od kvadrata torte od maslaca ili biskvita obloženih vanjskim slojem čokoladnog umaka i uvaljanih u...
U svojoj široj gastronomskoj percepciji fritter ili po hrvatskom fritula je mljeveno meso, morski plodovi, voće, povrće ili drugi sastojci...
Ako se s razlogom kaže da je bundeva kraljica jeseni, onda su jabuke, u svojim beskrajnim inačicama, od svježih i hrskavih, do kiselkastih,...
Vučeno tijesto je jedan od mitova svakodnevne gastronomije. Najčešće neopravdano se tvrdi kako je tajna dobra bureka ili savijače ili pak...