hrana

food-3179853_1280
Vodič za početnike

Kako napraviti domaći maslac?

Cijene maslaca u posljednje su vrijeme drastično porasle pa se mnogi obožavatelji ove namirnice pitaju isplati li se napraviti vlastiti...

pexels-duygukamar-11508402
Imaju jedan tajni sastojak

I Talijani imaju svoje fritule, pronašli smo recept za savršene castagnole

Zar je netko sumnjao da Talijani nemaju svoju vrstu fritula? E, pa, dosta su slične našima, no u njih se često stavlja još jedan

Krešimir Sever hrana plaćaju više standardna roba
LJUDI SE NISU RAZBAHATILI

Zadnjih nekoliko godina, hrana je drastično poskupjela

Krešimir Sever iz Nezavisnih hrvatskih sindikata rekao je da ljudi u načelu kupuju podjednako kao i godinu prije, ali da to drastično više...

vegetables-5734650_1280
Za neke je to čak i štetno

Je li uvijek potrebno prati namirnice?

Pranje neke hrane može dovesti do širenja bakterija, dok se s druge pranjem uklanjaju pesticidi i nečistoće. Hrana mora biti dobro skuhana...

mandarin-5740951_1280
Sezona je mandarina

Kako prepoznati najslađu mandarinu?

Osim što su osvježavajuće i ukusne, mandarine su bogate vitaminom C i prirodnim antioksidansima. Sezona mandarina, koja traje od sredine...

dates-6638825_1280
Dobre za probavu i trudnoću

Zašto biste češće trebali jesti datulje?

Datulje su ukusno i vrlo hranjivo voće, koje na različite načine pozitivno djeluje na naš organizam. Prema časopisu Frontiers in Plant...

krumpir
Kako postići savršenu teksturu i okus?

Stvari koje trebate znati prije nego stavite kuhati krumpir

Kuhanje krumpira jedna je od najosnovnijih vještina u kuhinji, a pravilno određivanje vremena kuhanja ključno je za postizanje savršene...

cocoa-4527164_1280
Ideje za sve uzraste

Kako napraviti savršenu toplu čokoladu?

Topla čokolada jedan je od omiljenijih toplih napitaka diljem svijeta, posebno u hladnim zimskim mjesecima. Bogatog, kremastog okusa i...

vegetables-742095_1280
Nisu mudar odabir

Ove namirnice treba izbjegavati tijekom zimskim mjeseci

Što više vremena prođe od branja proizvoda do njegove konzumacije, to plod ima manje hranjivih tvari, kaže Elizabeth Somer, autorica knjige...

kimchi-7613319_1280
Jeste li ga probali?

Ovaj korejski specijalitet postaje sve popularniji u Hrvatskoj

Kimchi u Hrvatskoj postaje sve popularniji, posebno među ljubiteljima internacionalne kuhinje i zdravog načina života. Iako nije dio...

russian-salad-6754243_1280
Nezaobilazan dio blagdanskog stola

Pronašli smo recept za najbolju francusku salatu

Google je u utorak objavio popis najtraženijih pojmova u Hrvatskoj u 2024. godini. Očekivano, najviše su se pretraživali pojmovi vezani uz...

sol začin
Nije sve izgubljeno

Korisne tehnike za spašavanje presoljenih jela

Dodavanje previše soli u jelo jedna je od najčešćih kuharskih pogrešaka koja može pokvariti i najbolje pripremljen obrok. Međutim,...

pas
Čak i mala količina

Ove namirnice mogu biti smrtonosne za vaše pse

Jedan veterinar je upozorio da vlasnici pasa ne bi smjeli davati svojim psima grožđe jer čak i mala količina može biti smrtonosna za...

potato-874775_1280
Za prste polizati

Jednostavan trik za pečeni krumpir savršenog okusa

Kuhar Rich Harding otkrio je trik zahvaljujući kojem ćete svaki put uspjeti pripremiti pečeni krumpir savršenog okusa. Tajna je u tome da u...

chicken-2451482_1280
Bez straha od trovanja

Koliko dugo je sigurno ostaviti ostatke pilećeg mesa u hladnjaku?

Piletina je jedna od omiljenih i najčešće konzumiranih namirnica diljem svijeta. Zato je korisno znati koliko dugo je sigurno ostaviti...

pexels-olly-761854
Stručnjakinja otkriva

U koje vrijeme je najbolje ručati?

Ručak je jednako važan kao i bilo koji drugi obrok. Pravilno opskrbljivanje našeg tijela hranjivim tvarima tijekom ručka pomaže u...

christmas-cookies-2975570_1280
Imamo savršen recept

Božićni kolačići koji će vas oduševiti svojim okusom

Božićno vrijeme često se povezuje s neodoljivim mirisom svježe pečenih kolačića. Ali ponekad nemate vremena ili želje za kompliciranim...

cumin-6152146_1280
Ima niz zdravstvenih prednosti

Ovaj začin snižava krvni tlak, kolesterol i šećer

Jedan uobičajeni začin sa sobom nosi niz zdravstvenih prednosti – uključujući pomoć u snižavanju krvnog tlaka, kolesterola i šećera. Kumin...

pexels-introspectivedsgn-9201974
Dobro je znati

Jednu stvar obavezno napravite prije kuhanja konzerviranog graha

Konzervirani grah učestala je namirnica zbog svoje pristupačnosti i praktičnosti. Ali prije nego što dodate grah u svoj sljedeći recept,...

Oštećene limenke supermarketi stručnjaci izbjegavanje
MOŽE BITI OPASNO

Ako primijetite ovo na konzerviranoj hrani, nemojte je jesti

U jednoj raspravi na Redditu, korisnik je preporučio kupnju hrane u ugnječenim limenkama ili oštećenoj ambalaži kako bi uštedjeli novac...

kurkuma antioksidant protuupalnim antibakterijskim prehrambenih vlakana
ZDRAVA PREHRANA

Ovaj začin liječi mnoge bolesti, a kod nas je još uvijek zanemaren

Kurkuma je biljka iz porodice đumbirovki od čijeg se korijena dobiva popularni začin jarke žuto-narančaste boje i gorko-zemljastog okusa...