Najnovije
NOVA IDEJA S PATLIDŽANIMA Zaboravite pohanje, ovo je puno brže • Prije 6 minuta
Grad Zagreb sa 130 tisuća eura pomaže Omišu • Prije 37 minuta
Maloljetnik u punoj brzini pao s električnog romobila, teško je ozlijeđen • Prije 1 sat
Tražite jednostavno ljetno jelo? Ovaj tart od rajčica, ricotte i karameliziranog luka odličan je izbor • Prije 2 sata
Policajci zaustavili vozača na području Velike Gorice. Ostali su u šoku • Prije 2 sata
Doznajemo nove cijene goriva, vozačima se loše piše • Prije 3 sata
Zagreb kreće u veliki remont tramvajskih pruga, radovi će se izvoditi i noću • Prije 3 sata
Zagreb ljeti ne spava: Evo kamo izaći i što vrijedi vidjeti do kraja kolovoza • Prije 3 sata
Budiša: U Gospiću nema katastrofe, ali onečišćenje treba sanirati što prije • Prije 4 sata
Velika Gospa je prošla, ali ljeto nije: 11 mjesta kraj Zagreba za bijeg od vrućine • Prije 5 sati

gužvara

gužvara Gastro
Redakcija - 01Portal
29. listopada 2025.
Stari klasik u novom ruhu

Gužvara se ponovno vratila na trpeze: Priprema se lako, a okus oduševljava

Postoje jela koja s vremenom padnu u zaborav, a onda se iznenada ponovno pojave na jelovnicima – kako domaćima, tako i onima u restoranima.
2021-10-27-gastro-CRO-gužvara-špinat-sir Gastro
Vidmir Raič
30. listopada 2022.

HRVATSKA KUHINJA: Gužvara sa sirom i špinatom, jednako dobra topla ili hladna!

Gužvara je vrsta jela koja se priprema od vučenog tijesta ili dizanog tijesta s raznim nadjevima. Premda je asocijativno, uglavnom...
2021-01-07-gastro-oregnjača Gastro
Vidmir Raič
7. siječnja 2021.

GASTRO: Orahnjača, orehnjača ili gužvara od oraha – kolač nacionalnog gastro kanona

Orahnjača (orehnjača) hrvatsko je tradicijsko slatko jelo, a svojataju je, isto kao i makovnjaču, većina kuhinja srednje i istočne Europe,...