brokula

salad-4831437_1280
Nema mu ravna

Ovo povrće zbog bogatog sastava često nazivaju “nutritivnom silom”

Neke namirnice imaju nevjerojatne zdravstvene prednosti, a pritom su lako dostupne i jednostavne za pripremu. Iako možda nisu prvi izbor svima...

Namirnice zdrave pristupačne voće mahunarke
PREPUNE HRANJIVIH TVARI

Ove namirnice su toliko zdrave da biste ih trebali jesti svaki dan

Ove svakodnevne namirnice prepune su hranjivih tvari koje napajaju vaše tijelo i podržavaju dugoročno zdravlje. Kako bismo vam pomogli da...

krvni tlak brokula kelj batat mrkva
UKLJUČITE GA U PREHRANU

Ovo povrće odlično je za snižavanje krvnog tlaka

Ovo povrće sadrži vitamine C, E i K, koji pružaju antioksidativne i protuupalne učinke te podržavaju regulaciju krvnog tlaka. Moguće...

ginger-1918107_1280
NAJBOLJI RECEPTI

Evo kako možete poboljšati imunitet i pripremiti za sezonu prehlada i viroza

Evo koje biste namirnice trebali što više konzumirati tijekom mjeseci pred nama kako biste prehranom ojačali imunološki sustav i uspješ...

ragu od povrća

GASTRO: Ragu ne mora biti samo od mesa. Pokušajte s povrćem!

Premda je meso prva asocijacija kad se spomene ragu, pa tako ga razlikujemo prema vrsti mesa kao dominantne sastavnice, pa poznajemo teleći...

krvni tlak brokula kelj batat mrkva

GASTRO: Provjerite zašto je brokula super zdrava namirnica i kako može biti ukusna!

Brokula je povrće iz porodice kupusnjača kojoj još pripadaju prokulica, kupus, koraba, cvjetača, kelj i druge. Smatra se izvornim oblikom...

2021-11-09-gastro-W-brokoli-piletina-riža

GASTRO: Brokula s pilećim prsima i rižom. I to je moguće – obilan obrok s puno zdravlja i malo kalorija!

Brokula (Brassica oleracea var. italica) je jestiva zelena biljka iz obitelji kupusnjača, čija se velika cvjetna glavica, stabljika i mali...

2021-09-09-gastro-tofu-brokula

GASTRO: Panirani tofu s brokulom – bezmesna egzotika vulkanskog otočja Jave!

Tofu je prehrambeni proizvod dobiven zgrušavanjem proteina u sojinom mlijeku. Tehnika proizvodnje tofua jednim je dijelom slična proizvodnji...

2021-08-28-gastro-veganski-ražnjići

GASTRO: Danas roštiljamo posebnom tehnikom grilanja povrća na žaru!

Kad se na roštilju pripremaju ražnjići od povrća, osobito kad se miješaju s mesom, najveći je problem tempiranje vremena pečenja jer...

2021-08-09-gastro-pasta-primavera

GASTRO: Pasta primavera – bogatstvo povrtnih mirisa sljubljenih u neponovljiv okus!

Jedan od klasičnih recepata za tjesteninu našeg doba, tjestenina primavera, u kojoj nema mesa a prevladavaju okusi povrća, ali ne nedostaje...

2021-01-12-gastro-zapečena-brokula

GASTRO: Brokula je zdrava, a najukusnija je zapečena s krumpirom i vrhnjem!

Brokula je povrće iz porodice kupusnjača kojoj još pripadaju prokulica, kupus, koraba, cvjetača, kelj i druge. Smatra se izvornim oblikom...

2020-12-29-gastro-pohanci-brokula

GASTRO: Pohanci s brokulom iz pećnice

Ako je od jučerašnjeg ručka ostalo viška pohanaca, ovo jelo će mu dati novi život. Bez obzira na vrstu mesa, bila ona, puretina, teletina...

2020-12-13-gastro-juha od brokule

GASTRO: Juha od megapopularne brokule

Po definiciji brokula je povrće iz porodice kupusnjača kojoj još pripadaju prokulica, kupus, koraba, cvjetača, kelj i druge. Smatra se izvornim...