FOTO Bistro Bačvica skuhala najbolji fiš na Svetonedeljskoj fišijadi
Na obalama jezera Rakitje održana je 25. Svetonedeljska fišijada. U pripremi fiša okušalo se gotovo 40 natjecateljskih ekipa, a za posjetitelje manifestacije on se, tradicionalno, kuhao u šestolitarskome kotlu.
-Kvaliteta fiša ovisi o onome tko ga sprema. Inicijalno, riba je za sve ista pa do izražaja dolazi individualna vještina svakog ‘majstora’. Količina začina i ‘tajming’ kada ga staviti u kotao napravit će fiš ‘koji je bolji od drugoga’- ispričao je Božo Mihina, predsjednik ŠRD Rak Rakitje, dodavši da je svrha ove manifestacije popularizacija slatkovodne ribe i pripreme fiša i u zapadnim dijelovima Hrvatske.
Dražen Kopač
U ime Županije otvorenju Svetonedeljske fišijade prisustvovao je potpredsjednik Skupštine Goran Navoj.
-Ovakve manifestacije proširuju turističku ponudu i pridonose povećanju broja dolazaka turista u našu županiju- rekao je Navoj.
Pobjedu je ove godine odnijela ekipa Bistro Bačvica iz Ježdovca, drugo mjesto pripalo je ekipi Catch and eat Brdovec, a treće Prosecci iz Donjeg Miholjca. Titulu najsimpatičnije ekipe ponijeli su dečki iz UHDDR Budaševo.
FOTO: Dražen Kopač
