Gastro

pexels-boryslav-19870147
NAJBOLJA METODA

Grah prije kuhanja nikako nemojte potapati u vodi. Donosimo bolje rješenje

Mahunarke, orašasti plodovi, žitarice i sjemenke spadaju u zdrave namirnice, ali mogu biti vrlo štetne za organizam zbog fitinske kiseline...

food-2796350_1280
Kao u restoranu

Ovo je tajna savršenog omleta

Većina nas priprema omlet tako da umuti dva jaja, posoli ih i doda začine te ih potom poprži. No, je li to najbolji način

micheile-henderson-FxJE80hLLaI-unsplash
SVI ĆE IH OBOŽAVATI

Palačinke na drugačiji način

Gotovo da je nemoguće pronaći osobu koja ne voli palačinke. Mekane, slatke, u bezbroj inačica – omiljen su desert svakog kućanstva...

meet-4374466_1280
SOČNO

Savršeni svinjski kotleti: Jedini recept za marinadu koji će vam ikad trebati

Nakon mariniranja odreske možete pržiti u tavi, peći na roštilju ili pirjati – za koju god se varijantu odlučili, meso će biti sjajno...

sweetness-1224509_1920
SIROVI ČUPAVCI

Recept za fine čoko kocke s kokosom koje ne morate staviti u pećnicu

Čupavci su popularna slastica u Hrvatskoj u vrijeme blagdana. Ovaj kolač obično podrazumijeva pečeni biskvit preliven čokoladom i uvaljan...

apricot-dumplings-1162951_1920
ISPROBAJTE

Trik za najfinije knedle od šljiva koji su koristile naše bake

Da bi knedle bile ukusne i mekane, važno je pripremiti odgovarajuće tijesto. Iskusni znalci ističu da kuhani krumpir treba protisnuti kroz...

chia-seeds-2253690_1280
POSTOJE ŠTETNI UZROCI

Tko ne bi smio jesti chia sjemenke?

The Health Site su pisali o mogućim štetnim učincima chia sjemenki: Alergije Zabilježeni su slučajevi ljudi koji su prijavili alergijske...

potatoes-721076_1920
NAJBOLJI NAČIN

Dodajte samo jedan sastojak i dobit ćete najhrskavije krumpiriće

Nema ništa gore nego kada zagrizete svoj nedjeljni ručak, a pečeni krumpiri su vlažni i grudasti. Međutim, ispostavilo se da postoji...

matheen-faiz-ElOtaqLcqb4-unsplash
DONOSIMO RECEPT

Evo kako napraviti gustu juhu od poriluka

Pripremite poriluk, krumpir, luk, mrkvu, kosti pečenog pileta, ulje, sol i svježi peršin za ovu prefinu juhu. Izdvojite sat vremena da je...

drew-jemmett-qEcWgrTG578-unsplash
ZA ZDRAVLJE

Čajevi koje mogu poboljšati zdravlje crijeva, a dobro djeluju na jetru i visoki tlak

Nažalost, sjedilački način života, manjak kretanja te nutritivno osiromašena hrana ni na koji način ne doprinose zdravlju, već su uzrok...

dennis-klein-FzB_512zvP0-unsplash
BEZ KONZERVANSA

Napravite najukusniji domaći kečap

Domaći kečap odličan je i vrlo ukusan dodatak jelima, pogotovo kada želite izbjeći konzervanse i umjetne dodatke koji se nalaze u kupovnim...

market-68787_1920
MALA POMOĆ

Trikovi za jednostavno guljenje pečenih paprika

Prionuli ste na izradu zimnice i krenuli i planirate pripremati ajvar, ali pribojavate se trenutka kada ćete morati guliti pečene paprika?...

food-692664_1920
DONOSIMO RECEPT

Varivo od slanutka i špinata

Namirnice u ovom receptu dovoljne su za četvero ljudi, a sama priprema traje nešto više od pola sata. Sastojci: 400 g kuhanog slanutka

a-bowl-3366480_1920
UKLJUČITE GA U PREHRANU

Zbog ovih sedam stvari svježi sir zavoljet ćete još više

Ipak, kako dijetetičari i liječnici imaju i dobre vijesti za ljubitelje mliječnih proizvoda. Sir također sadrži kalcij, proteine, vitamine...

vafle
Nećete požaliti

Ove vafle savršene su za doručak i večeru

Recept za vafle je prava stvar ako želite da radite i doručak i večeru u isto vrijeme, jer namaz može biti slan ili sladak

Zagreb: Gužva na Dolcu od ranih jutarnjih sati
BEZ PRETJERANOG TROŠENJA

Ovo voće i povrće je zdravo, ukusno i povoljno

Savjeti za uštedu novca na hrani često uključuju korištenje kupona, kupovinu na veliko i pridržavanje privatnih robnih marki. No, ti savjeti...

steak-826961_1920
ŠVICARSKI ODREZAK

Recept za juneći odrezak toliko mekan da se raspada u ustima

Swiss steak mnogi prevode kao švicarski odrezak, no upitno je potječe li to jelo uistinu iz Švicarske. Neki tvrde da je swiss steak dobio...

plum-cake-2662696_1920
ODLIČAN

Recept za izvrnuti kolač sa šljivama: Starinski okus, ali i neki novi sastojci

U ovom sam receptu odlučila kombinirati još neke sastojke koji me na neki način asociraju na starinske recepte, na domaću i zdravu seosku...

tikvice
Brzo i jednostavno

Ovaj recept za punjene tikvice obiluje neophodnim proteinima

Tikvice se mogu pripremati na brojne načine pa se, između ostalog, mogu i puniti. Punjene tikvice, osobito ako imaju nadjev od mesa, uravnote...

potatoes-8594892_1280
AUTENTIČNO

Recept za krumpir s limunom na grčki način

Tajna nije u sastojcima, već u pripremi. Priprema krumpira na ovaj način trenutno je veliki hit na TikToku, gdje mnogi korisnici isprobavaju...

kuhinja
NIJE BAŠ JEDNOSTAVNO

Što znači pojam “sobna temperatura” i zašto je toliko važan pri kuhanju?

Prema Cook’s Illustrated The Science of Good Cooking, preporučena sobna temperatura za hranu je 21 stupanj Celzijusa. Korištenje sastojaka...