Štefica Horvatinec zasjala na međunarodnom natjecanju u slastičarstvu
U Višnjici kraj Slatine po 6. put održano je međunarodno natjecanje u slastičarstvu. Torta “Zlatni orah” Štefice Horvatinec, vlasnice obrta-slastičarnice Slatka tajna iz Gornjeg Stupnika na natjecanju je osvojila visoko treće mjesto.
Riječ je o doista posebnoj torti od četiri vrste biskvita i tri vrste kreme.
-Tema natjecanja bio je orah i trebali smo se držati tih okvira. Ocjenjivao se složenost pripreme, sklad okusa, kreativnost, pravilna priprema te usklađenost recepture s gotovom tortom. Što se tiče kreativnosti, posebno se vrednovalo svako odstupanje od standardnih kombinacija sastojaka- ispričala je za Obrtnik.hr Štefica.
Vlasnica se našalila kako bi sve pozvala na degustaciju, ali je od cijele torte ostao samo jedan mali komadić čokoladne ljuske.
