Panian: Stara jela nisu samo hrana i piće, ova manifestacija zbližava ljude

Gradonačelnik Nenad Panian istaknuo je da „Stara jela z Dugog Sela“ iz godine u godinu privlače sve više posjetitelja i izlagača.

Dugo Selo ovoga vikenda živi u znaku tradicije, domaće kuhinje i druženja. Gradonačelnik Nenad Panian nije skrivao zadovoljstvo odazivom građana i gostiju na 14. izdanje manifestacije „Stara jela z Dugog Sela“.

– Jučer mi je zaista bilo puno srce. Unatoč lošem vremenu, ljudi su došli i sve je bilo puno. Ovdje je više od stotinu štandova, a ljudi su zadovoljni. To je najvažnije – mir, sreća, zadovoljstvo i pogled u budućnost – rekao je Panian za 01Portal.

Istaknuo je da je manifestacija prerasla lokalne okvire upravo zahvaljujući posjetiteljima, izlagačima i udrugama koje sudjeluju u programu.

– Svake godine sve više ljudi prepoznaje da ovo nije samo manifestacija hrane i pića. Ovo je manifestacija ljubavi, sreće i budućnosti – poručio je.

Tradicija svih stanovnika Dugog Sela

Na otvorenju manifestacije sudjelovali su kineski i talijanski veleposlanici. Narodna Republika Kina zemlja je partner ovogodišnjeg izdanja, a posjetitelji mogu upoznati i kinesku te talijansku kulturu i gastronomiju.

Panian je naglasio da je upoznavanje ljudi i razmjena iskustava jedan od najvažnijih ciljeva manifestacije.

– Predstavljamo tradiciju građana Dugog Sela, ali naš je grad prije 30 godina imao osam tisuća stanovnika, a danas ih ima 24 tisuće. Nisu svi iz ovoga kraja. Ljudi su došli iz različitih dijelova Hrvatske i svijeta – rekao je.

Zbog toga, dodao je, Stara jela pripadaju svim stanovnicima grada, bez obzira na to odakle su došli.

– Važna je razmjena iskustava i recepata. Želimo da se ljudi ponovno druže, maknu s društvenih mreža, razgovaraju i sklapaju prijateljstva uz kuhanje i jelo. Razgovor nas čini boljim ljudima. Ovo nije samo klasična manifestacija tradicijske hrane. Ovo je manifestacija koja zbližava i na tome ću ustrajati – kazao je Panian.

Sarma, kolači te kineska i talijanska kuhinja

Posjetiteljima je na raspolaganju bogata gastronomska ponuda. Stanovnici Leprovice pripremili su sarmu, a nude se i brojni kolači, mesna jela te specijaliteti kineske i talijanske kuhinje.

Panian je, međutim, otkrio da će ovoga puta hranu uglavnom samo gledati.

– Trenutačno sam na jednoj ekskluzivnoj dijeti. Napokon sam počeo brinuti o svojem zdravlju jer samo kada si zdrav možeš brinuti o drugima – našalio se gradonačelnik.

Program donosi i brojne radionice. Posjetitelji su se već okušali u pisanju kineskih znakova i slaganju cvijeća, a u večernjim satima očekuje ih koncert Tonyja Cetinskog. Manifestacija se nastavlja i u nedjelju, uz nove radionice i kazališnu predstavu „Casablanca“.

– Nema čega nema. Ovdje su sarma, kolači, kineska i talijanska hrana, sve ono što volimo. Hrvati su poznati po tome da vole dobro jesti – zaključio je Panian.