Priprema žganaca razlikuje se od kraja do kraja – mogu se raditi od kukuruznog, pšeničnog ili heljdinog brašna. Kukuruzni žganci su...
Žganci, pura, palenta, kačamak, kako god ga zvali, preukusno je tradicionalno jelo ovih krajeva. Nekada je to bilo sirotinjsko jelo, ali...
Dok riječ palenta ili palenta dolazi iz latinskog jezika i označava svako oljušteno i zdrobljeno zrno. Sastojci potrebni za pripremu su: 3...