Najnovije
Kiša donijela dugoočekivano osvježenje • Prije 5 minuta
DINAMO NA KORAK DO LIGE PRVAKA Na dobrom smo putu, u utorak moramo biti na svom maksimumu • Prije 1 sat
Velika Gorica prva među velikima postavlja novi standard: Ačkar uvodi 45% zelenih površina kod nove gradnje • Prije 2 sata
Milanović će sazvati izvanrednu sjednicu Sabora • Prije 3 sata
Krišto o Gospiću: Slučaj je dignut na entu potenciju, a sličnih problema ima diljem Hrvatske • Prije 4 sata
TRAGEDIJA U ŠUMI Vozilom zapeo za drvo, 47, godišnjak od ozljeda preminuo u bolnici • Prije 5 sati
FOTO Lučelnica na Ilovači proslavila naslov • Prije 5 sati
Fizički obračun u Tkalčićevoj ulici, “deblji kraj” izvukao 40-godišnjak • Prije 6 sati
NOVA IDEJA S PATLIDŽANIMA Zaboravite pohanje, ovo je puno brže • Prije 6 sati
Grad Zagreb sa 130 tisuća eura pomaže Omišu • Prije 7 sati

ljekoivita svojstva

2021-09-08-gastro-začini_UVOD Gastro
Vidmir Raič
8. rujna 2021.

GASTRO: Srijedom otkivamo tajne začina – koji dodaci odgovaraju pojedinim jelima i zašto sol nije začin?

Začini su neobično važno poglavlje gastronomije. Po definiciji, pod začinima podrazumijevamo dijelove biljki koji se zbog svog sadržaja...