Najnovije
Ajduković izborio četvrtfinale turnira u Villeni • Prije 6 minuta
Zašto je neophodno imati web stranicu u poslovanju • Prije 18 minuta
Vlada predstavila rebalans proračuna, očekuje se povećanje prihoda od 1,8 milijardi eura • Prije 22 minute
Zašto psi imaju neugodan miris i jedu izmet? • Prije 49 minuta
Pašalić pozvan za utakmice protiv Španjolske i Poljske • Prije 56 minuta
Više od 170 izlagača na jubilarnoj Bučijadi u Ivanić-Gradu • Prije 2 sata
Pješakinju na zebri udario automobil, teško je ozlijeđena • Prije 2 sata
Požar u vojarni u Dugom Selu. Na mjestu događaja pronađen mrtav vojnik • Prije 2 sata
U jutarnjim satima opljačkana ljekarna, pljačkaš prijetio zaposlenici zbog nekoliko desetaka eura • Prije 3 sata
Zid pao na radnika, teško ozlijeđen 53-godišnjak • Prije 3 sata

lešada

2021-03-11-gastro-proljetno-varivo
Vidmir Raič
21. travnja 2022.

GASTRO: Varivo, ćušpajz, cušpajz, čorba, maništra? Samo da je žlicom, nakon proteinskih blagdana!

Hrvatska gastronomija, osobito ona daleko od kuhinje i vatre i namirnica, ona kavanska, formumaška i internetska, obiluje glupostima, što...
2021-07-23-gastro-lignja
Vidmir Raič
23. srpnja 2021.

GASTRO: Hedonistički minimalizam – lignje na lešadu s malo maslinova ulja, češnjaka i vina!

Lignja je morska životinja koja spada u razred glavonožaca, a u Hrvatskoj je najčešća europska lignja iz porodice Loliginidae, obična...
2021-07-02-gastro-kuhane-srdele
Vidmir Raič
2. srpnja 2021.

GASTRO: Da biste razbili mit kako srdela nije dobra na lešo, vodite računa od dvije stvari!

Jedan od najčešćih, a možda i najglupljih mitova je onaj kako plava riba nije dobra za kuhanje, osobito riblji sitnež kao srdela ili in...
2021-02-26-gastro-lešo-srdele
Vidmir Raič
26. veljače 2021.

GASTRO: Petak je dan za ribu. Pripremite srdele na lešadu, kraljica Jadrana je najzdravija kuhana!

Znalci kažu kako je srdela riba koje, srećom, ima najviše u Jadranskom moru. Od davnina se lovi za hranu te je iz prehrambenog aspekta