hrana

pexels-r-khalil-250162-775707
Izvor niza hranjivih tvari

Koja vrsta krumpira je najzdravija?

Krumpir je zapravo impresivan izvor niza hranjivih tvari. Odličan je izvor nekoliko vitamina i minerala, uključujući vitamin C, vitamine...

pexels-jjagtenberg-103124
Znanost objasnila kako

Doručak različito utječe na žene i muškarce

Istraživači su otkrili da muškarcima najviše odgovara doručak bogat ugljikohidratima. Žene su, s druge strane, imale bolji metabolički...

pexels-almapapi-2402506
Pravila kojih se treba pridržavati

Jednostavni trikovi za savršeno kuhana jaja

Da biste dobili savršeno kuhana jaja, vrijeme kuhanja ovisi o tome kakvu konzistenciju želite – od meko kuhanih do tvrdo kuhanih jaja. U...

pexels-towfiqu-barbhuiya-3440682-9797030
Pazite što jedete

Koja vrsta ribe ima najmanju razinu žive?

Riba se često reklamira kao jedno od najzdravijih vrsta mesa koje možete jesti — nemasna je i može sadržavati korisne masne kiseline poput...

vegetables-752153_1280
Zabrinjavajući podatci

Ovo voće i povrće ima najveće količine pesticida

Ove je godine EWG utvrdio da je 75 posto svih primjeraka voća i povrća imalo ostatke štetnih pesticida. Svake godine Environmental Working...

pexels-paggiarofrancesco-750975
Sve što trebate znati

Znate li kako odabrati kvalitetne kestene?

Odabir pravih kestena može značajno utjecati na konačni rezultat vašeg kulinarskog pothvata. Kuhani kesteni predstavljaju jednu od najomiljenijih...

chicken-2997406_1280
Način pripreme je vrlo važan

Pet najzdravijih načina pripreme piletine

Piletina je bogat izvor proteina i esencijalnih nutrijenata poput magnezija, selena i željeza koji nedostaju mnogim dijetama. Piletina mož...

pexels-digitalbuggu-176169
Koriste se u raznim jelima

Koja je razlika između crvenog i bijelog graha?

Crveni i bijeli grah mogu se koristiti u raznim jelima, dobar su izvor dijetalnih vlakana i smatraju se biljnim proteinima. Imaju nizak udio...

pexels-taryn-elliott-5107163
Poboljšava okus svakog jela

Znate li što je prehrambeni kvasac?

Jeste li ikada čuli za prehrambeni kvasac? Ne, ne mislimo na one kocke običnog kvasca te instant praške od kojih se mijesi tijesto za

garlic-84691_1280
Praktičan savjet

Kako najlakše oguliti češnjak?

Češnjak, neizostavan dio mnogih jela, zna zadavati popriličnu glavobolju pri pripremi jer je njegovo guljenje često dugotrajno. No, postoji...

runner-beans-1835646_1280
Dobro je znati

Zašto se grah treba natopiti prije kuhanja?

Grah, grašak i leće su mahunarke, grupa biljnih namirnica koje rastu u mahunama, a prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA...

hrana
NIJE LAKO

Što izaziva žudnju za određenom hranom i kako joj se oduprijeti?

Hrana s visokim udjelom masti, šećerom i soli je ugodna za jesti jer ovaj tip hrane aktivira sustav nagrađivanja u našem mozgu. Do toga

salmon-518032_1280
Za pomoć kod mršavljenja

Pet namirnica koje gotovo nemaju kalorija

Fitness stručnjak Thomas Whitehead, poznat kao The Lean Machines, podijelio je pet namirnica koje sadrže “gotovo nula kalorija”...

pork-1827747_1280
Ključ za zdravu pripremu hrane

Koja ulja nisu za prženje?

Neka ulja se odlično ponašaju na visokim temperaturama i mogu se koristiti za prženje i pečenje, dok se ona s nižim točkama dimljenja...

konzerve
Svestrane jesenske namirnice

Konzervirana hrana koju morate imati u smočnici

Sljedeći put kad ste u trgovini, ne zaboravite uzeti konzerve ovih svestranih jesenskih namirnica. 1. Umak od jabuka Nije samo za bebe! Umak...

basmati-rice-6578507_1280
PRIPAZITE

U ovim namirnicama razvija se bakterija koja može biti opasna po život

Školovana kuharica i jedna od urednica portala HuffPost, Kristen Aiken otkrila je u intervju za spomenuti portal koje su potencijalne opasnosti...

cheeseburger-8678826_1920
NOVA STUDIJA

Ako jedete ovo svaki dan, moglo bi vam biti narušeno zdravlje mozga

Ovo nije prvi put da su istraživači zaključili da ultraprerađena hrana negativno utječe na zdravlje. Najnovija studija otkrila je da ako...

hladnjak
Vječna dilema

Namirnice koje završavaju u smočnici, a trebale bi biti u hladnjaku

Možda postoji nekoliko namirnica koje završavaju u vašoj smočnici, a zapravo bi trebale biti u hladnjaku. Ljuti umak Ljuti umak je široka...

beverages-3105631_1280
Stope raka u porastu

Ambalaža za hranu krcata kancerogenim kemikalijama

Gotovo 200 kemikalija povezanih s rakom dojke koristi se u izradi ambalaže za hranu i plastičnog posuđa, a deseci tih karcinogena mogu migrirati...

Vlada predstavila nove jesenske mjere, ograničila je cijene hrane
Savjet zlata vrijedan

Znate li pravilno iščitati rok trajanja na namirnicama?

Donosimo nekoliko savjeta kako spriječiti i smanjiti bacanje hrane, pri čemu je ključno planiranje kupovine i poznavanje oznaka na hrani,...

cupcake-340173_1920
OVE TREBA IZBJEGAVATI

Nutricionisti otkrili pet namirnica koje nikada ne jedu

Postoji cijeli niz namirnica koje su izuzetno zdrave i pune nutrijenata kao što su proteini, vlakna, zdrave masti i složeni ugljikohidrati...