Najnovije
Policajci zaustavili vozača na području Velike Gorice. Ostali su u šoku • Prije 29 minuta
Doznajemo nove cijene goriva, vozačima se loše piše • Prije 1 sat
Zagreb kreće u veliki remont tramvajskih pruga, radovi će se izvoditi i noću • Prije 1 sat
Zagreb ljeti ne spava: Evo kamo izaći i što vrijedi vidjeti do kraja kolovoza • Prije 1 sat
Budiša: U Gospiću nema katastrofe, ali onečišćenje treba sanirati što prije • Prije 2 sata
Velika Gospa je prošla, ali ljeto nije: 11 mjesta kraj Zagreba za bijeg od vrućine • Prije 4 sata
Tomašević je obećavao riješiti divlja odlagališta, danas upire u DORH i USKOK • Prije 5 sati
Poraz Gorice od Hajduka. Carević: Nama ostaje žal da smo na ovaj način izgubili • Prije 5 sati
Prvi dan škole bez suza: Kako prvašićima olakšati veliki korak 7. rujna • Prije 6 sati
Zagreb je i dalje veliko gradilište: Evo gdje se najviše radi i kada bi promet trebao prodisati • Prije 6 sati

ćufte

meatballs-6039656_1280 Gastro
Redakcija - 01Portal
16. ožujka 2026.
Recept bez komplikacija

Nikad više suho meso: Kako napraviti ćufte koje se tope u ustima?

Sočne ćufte često bude sjećanja na djetinjstvo, ali ponekad ispadnu suhe i tvrde. Zamijenite stari kruh ovim jeftinim pićem i spasite svoj...
meatballs-sweet-sour-tomato-sauce Gastro
Redakcija - 01Portal
2. veljače 2026.
Ručak koji svi vole

Kako napraviti savršene ćufte? Samo jedan sastojak čini ih nevjerojatno sočnima

Glavna tajna sočnih ćufti krije se u običnoj mineralnoj vodi. Ulijte samo pola šalice u meso i ono će postati nevjerojatno prozračno. Što su
meatballs-6039656_1280 Gastro
Redakcija - 01Portal
11. listopada 2025.
Recept koji uvijek uspije

Ćufte koje se tope u ustima: Evo kako ih pripremiti bez greške

Jeste li ikad poželjeli napraviti ćufte koje su mekane, sočne i jednostavno se tope u ustima? Ovo tradicionalno jelo omiljeno je diljem...
meatballs-7517633_1920 Gastro
Redakcija - 01Portal
15. kolovoza 2024.
BRZO GOTOVO

Recept za ukusne zalogaje iz djetinjstva: Ćufte u umaku od rajčice

Sastojci: – 300 g miješanog mljevenog mesa – 1 jaje – šalica od 1 dl riže – sol, biber – suhi biljni začin
Created with GIMP Gastro
Vidmir Raič
23. rujna 2021.

GASTRO: Mesne okruglice na bijelo, fina kremasta tekstura inače “crvenog” jela!

Mesne okruglice, ćufte, polpete ili, jednostavni faširanici najčešće se pripremaju kao “zamjena mesu”, a da ne bi bili suhi često ide neki...
2021-08-25-gastro-mesne-okruglice Gastro
Vidmir Raič
25. kolovoza 2021.

GASTRO: Zaigrajte se mesnim lopticama i ukusan ručak je tu!

Mesna okruglica, polpeta ili ćufta ili engleski da se najbolje razumije – meatball je mljeveno meso uvaljano u malu kuglu, najčešće zajedno...
2021-06-08-gastro-mesne-okruglice Gastro
Vidmir Raič
8. lipnja 2021.

GASTRO: Mesne okruglice u crvenom – od Kine i drevnog Rima do vašeg tanjura!

Polpeta, mesna okruglica ili amerikaniziranoj verziji jednostavno mesna loptica (meatballs) je mljeveno meso smotano u malu kuglu, ponekad...