Najnovije
Fizički obračun u Tkalčićevoj ulici, “deblji kraj” izvukao 40-godišnjak • Prije 28 minuta
NOVA IDEJA S PATLIDŽANIMA Zaboravite pohanje, ovo je puno brže • Prije 46 minuta
Grad Zagreb sa 130 tisuća eura pomaže Omišu • Prije 1 sat
Maloljetnik u punoj brzini pao s električnog romobila, teško je ozlijeđen • Prije 2 sata
Tražite jednostavno ljetno jelo? Ovaj tart od rajčica, ricotte i karameliziranog luka odličan je izbor • Prije 2 sata
Policajci zaustavili vozača na području Velike Gorice. Ostali su u šoku • Prije 3 sata
Doznajemo nove cijene goriva, vozačima se loše piše • Prije 3 sata
Zagreb kreće u veliki remont tramvajskih pruga, radovi će se izvoditi i noću • Prije 4 sata
Zagreb ljeti ne spava: Evo kamo izaći i što vrijedi vidjeti do kraja kolovoza • Prije 4 sata
Budiša: U Gospiću nema katastrofe, ali onečišćenje treba sanirati što prije • Prije 4 sata

Bolonjez umak

spaghetti-bolognese-7517639_1280 Gastro
Redakcija - 01Portal
23. listopada 2025.
Tajna savršenog umaka

Neobična, ali savršena kombinacija: Jedna žličica ovog začina potpuno mijenja okus bolonjeza

Bolonjez je ultimativni obiteljski recept, a uz to i povoljan za džep! No kako ovu talijansku klasiku podići na višu razinu? Jedan topli...
spaghetti-bolognese-7517639_1280 Gastro
Redakcija - 01Portal
5. rujna 2025.
Okusi Italije

Tajna savršenog bolonjeza: Klasik koji se kuha polako i s mnogo strpljenja

Bolonjez umak u kombinaciji s tjesteninom jelo je koje se često nalazi na mnogim stolovima. Izvorni bolonjez, poznat kao ragù alla...