Pamuk kolač od tri sastojka
Recept za najmekši desert na svijetu koji je zaludio internet.
Sastojci:
- 3 jaja
- 120 g bijele čokolade
- 120 krem sira (sirni namaz)
Priprema:
Stavite čokoladu topiti na pari. Odvojite žumanjke i bjelanjke i umutite bjelanjke u čvrsti snijeg. Kada se čokolada otopi, umiješajte krem sir i žumanjke pa polako miješajući dodajte umućene bjelanjke.
Smjesu uspite u kalup i pecite na 170 stupnjeva 15 minuta. Poslije 15 minuta smanjite temperaturu na 160 stupnjeva i pecite kolač još 15 minuta.
Nakon 30 minuta pečenja ugasite pećnicu i ostavite da se kolač peče na postojećoj temperaturi još 15 minuta. Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.
Dobar tek!