DONOSIMO JAPANSKI RECEPT

Pamuk kolač od tri sastojka

Recept je zaludio internet!
celine-ylmz-ljVTRH0BR1k-unsplashPixabay/Ilustracija

Recept za najmekši desert na svijetu koji je zaludio internet.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 120 g bijele čokolade
  • 120 krem sira (sirni namaz)

Priprema:

Stavite čokoladu topiti na pari. Odvojite žumanjke i bjelanjke i umutite bjelanjke u čvrsti snijeg. Kada se čokolada otopi, umiješajte krem sir i žumanjke pa polako miješajući dodajte umućene bjelanjke.

Smjesu uspite u kalup i pecite na 170 stupnjeva 15 minuta. Poslije 15 minuta smanjite temperaturu na 160 stupnjeva i pecite kolač još 15 minuta.

Nakon 30 minuta pečenja ugasite pećnicu i ostavite da se kolač peče na postojećoj temperaturi još 15 minuta. Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!

Gastro
Hrvatska