FOTO: Bistrani pripremali čušpajze, Bistranske učiteljice najbolje
Na velikom parkiralištu kamenoloma u Gornjoj Bistri nije bilo dovoljno mjesta za sve automobile, pa se mjesto više tražilo i uz rub ceste. A razlog je bio Bistranska čušpajzijada koja je okupila dvadesetak kuharskih znalaca u pripremanju najboljih čušpajza koje su svojim stručnim i istančanim okusom ocjenjivali dobro poznati naš kulinarski chef Tomislav Špiček, jedina dama u žiriju je Karmela Vukov-Colić, novinarka i voditeljica te vlasnica bloga Ciao Karmela i dobro poznata s malih ekrana, a treći član žirija je predsjednik Udruge kuhara Bistranskog kraja Stjepan Lešnjak.
Cijelo popodne odlična je atmosfera vladala među ekipama, a posebnu draž kuhanju dao je žiri svojim obilaskom ekipa za vrijeme kuhanja.
-Sva jela bila su dobro spremljena i nije bilo ništa nejestivo. Vrlo dobro su svi čušpajzi začinjeni, a jedinu zamjerku mogli bi uputiti na izbor čušpajza. Naime, vrlo malo je bilo onih koji nisu spremali grah, a čušpajz se može spremati i od brojnih drugih namirnica- rekao je Špiček.
Cijelu manifestaciju organizirala je Općina Bistra uz pomoć NK Bistre, a brojni sponzori pomogli su u opremanju ekipa najboljim domaćim namirnicama. Tako su bistranski OPG-ovi dali najbolje povrće uzgojeno na bistranskim njivama, Šafram je dao začine, a Bermes meso. Stoga su i rezultati kuhanja odlični, upravo kako je i opisao Špiček. Vrijedne su bile i nagrade, pa je teko treće plasirana ekipa, ove godine to je bila Općina Bistra, osvojila večeru u Restoranu Špiro, drugoplasirana ekipa ima osiguram rafting na Mrežnici a to će iskoristiti DVD Bistra, dok će Bistranske učiteljice koje su pobijedile uživati u gastro wellness vikendu u Termama sv. Martin.
-Drago mi je da smo uspjeli organizirati ovu manifestaciju, koja je inače izvorno planirana za lipanj mjesec, i da su Bistrani zadovoljni što su iskazali velikom pljeskom i vriskom. Činjenica je da su ljudi željni događanja i druženja, a kad su svi drugi zadovoljni onda sam i ja zadovoljan. Budući da je ove godine ocjenjivanje bilo potpuno anonimno i nitko nije znao tko je iza koje šifre, ispalo je da je i ekipa Općine Bistra osvojila treće mjesto što znači da ipak dobro kuhamo- rekao je na kraju načelnik Općine Bistra Danijel Drviš.
Nakon proglašenja pobjednika nastavilo se druženje u šatoru uz domaću muziku i neizostavno pridržavanje razmaka.
