MIRISI TRADICIJE U HARMICI

12. Ocvarkijada okupila tisuće posjetitelja: Branitelji iz Marije Gorice pripremili najbolje čvarke

Uz sunčano vrijeme i rekordan broj ekipa iz Hrvatske i Slovenije, Harmica je još jednom potvrdila status nezaobilazne kulinarske destinacije. Manifestacija, koja nosi titulu „Suncokret ruralnog turizma“, pokazala je svu snagu zajedništva i očuvanja baštine
71709be2-9d87-4557-9062-d6aeb85bddb8

Harmičko igralište ponovno je bilo središte najbolje gastronomske zabave u regiji. Tradicionalna 12. Ocvarkijada, u organizaciji Udruge Ivana Perkovca, DVD-a Harmica i Mjesnog odbora Harmica, okupila je tridesetak ekipa koje su u kotlovima topile mast i borile se za titulu najboljih majstora od čvaraka.

Uz stotinjak natjecatelja, Harmicom je prošetalo nekoliko tisuća posjetitelja i turista, uživajući u delicijama brojnih udruga i OPG-ova te prekrasnom proljetnom danu. Podršku ovoj manifestaciji, koja je krajem prošle godine nagrađena posebnim priznanjem „Suncokret ruralnog turizma“ za doprinos razvoju ruralnih sadržaja, pružili su Općina Brdovec te turističke zajednice Zagrebačke županije i Savsko-sutlanske doline i briga.

Vizija koja je postala brend

Manifestaciju je otvorio načelnik Općine Brdovec Alen Prelec, istaknuvši kako je Ocvarkijada izvrstan primjer kako se timskim radom jedna lokalna vizija može pretvoriti u prepoznatljiv kulinarski brend. Predsjednica Udruge Ivana Perkovca, Jasna Horvat, zahvalila je Općini na kontinuiranoj podršci.

-Bez prepoznavanja potencijala i vrijednosti od strane Općine, ne bismo bili ovoliko uspješni u podizanju manifestacije na višu razinu svake godine- naglasila je Jasna Horvat.

Pobjednici i najljepši štandovi

Iako je konkurencija bila iznimno jaka, stručni žiri imao je težak zadatak izabrati najbolje među vrhunskim uzorcima. Pobjedničko postolje ove je godine izgledalo ovako: Najbolje čvarke pripremila je ekipa branitelja iz Marije Gorice, drugo mjesto osvojio je MO Brdovec, dok je treća bila Inicijativa za čvarak. Titulu ekipe s najljepše uređenim štandom ponijele su Zagice, dok je ekipa TZ Kapele iz Republike Slovenije proglašena „fair play“ ekipom natjecanja.

Osim natjecateljskog dijela, posjetitelji su mogli kupiti svježe čvarke i mast koje su pripremili organizatori, čime je još jednom potvrđeno da tradicijski proizvodi imaju sigurnu budućnost u brdovečkom kraju.

DVD Harmica
Ocvarkijada
Pripremanje čvaraka