Najnovije
Domovinski pokret ne odustaje od načela: SDSS ne može biti dio vlasti • prije 2 sata
Vrbovec domaćin Županijske smotre učeničkih zadruga • prije 5 sati
Uskoro počinje gradnja širokopojasne infrastrukture u projektnom području Čazma vrijedna 4,6 milijuna eura • prije 5 sati
FOTO: U Čičkoj Poljani traju radovi na mostu preko rijeke Odre • prije 6 sati
Poznato je kada će i građani moći vidjeti Rafale • prije 6 sati
U Zagrebu obilježen Dan Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta • prije 7 sati
Za Praznik rada osmo izdanje biciklijade “Put bijele rode” • prije 7 sati
Rafalei na Plesu povijesni događaj za sigurnost Hrvatske. Plenković: Takvu razinu obrambene sposobnosti nikada nismo imali • prije 7 sati
Lončarići bez polufinala na Europskom veslačkom prvenstvu • prije 9 sati
FOTO: Društveni dom u Novom Čiču gotov do kraja godine. Ačkar: Doveli smo društveni život na zavidnu razinu • prije 9 sati

talijanska kuhinja

2021-09-01-gastro-bolonjez-okruglice bolonjez
Vidmir Raič
23. studenoga 2021.

GASTRO: I brzo mora biti ukusno – mesne okruglice s domaćom tjesteninom!

Špageti su tjestenina tankog i podužeg oblika, otprilike 2 mm debljine a 30 cm dugačke u nekuhanom stanju. Špageti se uglavnom prodaju u...
2021-09-15-gastro-ZAČINI_bosiljak bosiljak
Vidmir Raič
15. rujna 2021.

GASTRO: Srijedom otkivamo tajne začina – bosiljak, biljka bez koje nema zamamnih talijanskih specijaliteta!

Bosiljak je jednogodišnja biljka. Raste grmasto visine od 20 do 60 cm. Cijela biljka ima aromatičan miris. Stabljika, listovi i cvjetne č...
2021-08-04-gastro-riža-piletina češnjak
Vidmir Raič
4. kolovoza 2021.

GASTRO: Riža s piletinom, nabrzaka, ali – za petaka!

Premda talijansku kuhinju, uglavnom, povezujemo s tjesteninom, rižoto je, nakon tjestenine, zvijezda talijanske gastronomije, osobito na sjeveru...
2021-08-02-gastro-špageti-4-vrste sira 4 vrste sira
Vidmir Raič
2. kolovoza 2021.

GASTRO: Špageti na mlijeku i s četiri vrste sira. Kremasti okusi za pamćenje!

Špageti su duga tanka, čvrsta, cilindrična tjestenina. To je glavna namirnica tradicionalne talijanske kuhinje, dobivaju se od brašna mljevene...
2021-07-29-gastro-pasta-sušene-rajčice češnjak
Vidmir Raič
29. srpnja 2021.

GASTRO: Pasta sa sušenim rajčicama, esencijalni okusi sunca i mora za 15 minuta!

Jednostavna domaća tjestenina od sušene rajčice sa špagetima, maslinovim uljem, češnjakom i sušene rajčice esencija je talijanske kuhinje...
2021-07-27-gastro-penna-carbonara Frederico Fellini
Vidmir Raič
27. srpnja 2021.

GASTRO: Penna carbonara je savršena kombinacija magije i tijesta. Provjerite zašto!

Penne je jedan od rijetkih oblika tjestenine s određenim datumom rođenja, Naime, 1865. godine Giovanni Battista Capurro, proizvođač tjestenine...
2021-04-29-gastro-složenac-mozzarella gastro
Vidmir Raič
28. travnja 2021.

GASTRO: Složenac s krumpirom, mozzarellom i pancetom. Brza priprema i sjajni okusi!

Globalno promatrajući, talijanska kuhinja je jedna od najpoznatijih kuhinja u svjetskim razmjerima, prepoznatljiva po karakterističnim jelima...
2021-02-24-gastro-Tortelini Carbonara Bologna
Vidmir Raič
24. veljače 2021.

GASTRO: Tortelini Carbonara – maštovit ručak u za tili čas, ali ne nauštrb kvalitete!

Tortellini su tjestenina u obliku prstena podrijetlom iz Italije, što nije sporno, ali gva grada – Bologna i Modena, veliki su rivali...