Kulenica, krvavica ili divenica, tradicionalna je domaća kobasica, koja se spravljaju s kukuruznim brašnom i svinjskom krvi. Dalmatinci ka...
Gastronomska povijest u hrvatskoj interpretaciji, uglavnom, istražuje utjecaje velikih naroda na našu nacionalnu kuhinju koja je nastala pod...
Kobasica je tradicionalni naziv za prerađevinu mljevenog mesa s dodatkom začina koje se stavlja u tanko prirodno životinjsko crijevo ili...