Najnovije
Hrvatska socca reprezentacija remijem s Bugarskom osigurala prvo mjesto u skupini • Jučer
Težak poraz Dinama u Omišu • Jučer
54-godišnjak smrtno stradao u prometnoj nesreći, policija obavlja očevid • Jučer
FOTO: HNK Gorica preokrenula Rudeš za prekid negativne serije • Jučer
“Tihi” rukometaši u finalu Europskog prvenstva • Jučer
Poznati sportaši pozivaju na slavljenički “Pogledaj srcem” • Jučer
Krajem svibnja Veleučilište Velika Gorica domaćin konferencije Dani kriznog upravljanja • Jučer
Vozač automobilom sletio u provaliju, smrtno je stradao • Jučer
VIDEO: Kao podrška Baby Lasagni građani zaplesali u glavnom gradskom parku • Jučer
Na Zrinjevcu održana tradicionalna manifestacija “Dojdi osmaš, Zagreb te zove!” • Jučer

kruh

kruh kruh
Hina
20. rujna 2022.

Skok cijene kruha u Hrvatskoj od 31 posto

U godinu dana cijene hrane u Hrvatskoj skočile su 20 posto, dva puta više od prosječnog povećanja cijena prehrambenih namirnica u EU, a...
2021-21-25-gastro-deserti-stollen božićne
Vidmir Raič
25. prosinca 2021.

DESERTI: Stollen, najbolji božićni kolač na svijetu! Ili kruh?

Stollen je voćni kruh od orašastih plodova, začina i suhog ili kandiranog voća, presvučen šećerom u prahu ili šećerom. To je tradicionalni...
2021-11-01-gastro-KALORIJE-ciabatta ciabatta
Vidmir Raič
1. studenoga 2021.

NUTRICIONIZAM: Ciabatta od integralnog brašna je manje kalorična, no je li i ukusnija?

Ciabatta doslovno prevedeno – papuča, talijanski je bijeli kruh napravljen od pšeničnog brašna, vode, soli, kvasca i maslinovog ulja...
2021-09-13-gastro-KALORIJE-Croissant croissant
Vidmir Raič
13. rujna 2021.

GASTRO: Hrvati jedu najviše kruha i pekarskih proizvoda u Europi. Zato nije glupo brojati kalorije!

Prema statistikama Hrvati godišnje pojedu čak 62 kilograma kruha i drugih pekarskih proizvoda po glavi stanovnika, čime smo prema kriteriju...
2021-07-20-gastro-focaccia brašno
Vidmir Raič
20. srpnja 2021.

GASTRO: Focaccia ili pizza bianca je više od kruha, prava mediteranska pogača!

Focaccia je ravni talijanski kruh pečen u pećnici, stilom i izvedbom, sliče teksturi kao tijesto za pizzu, pa se ponekad imenuje pizza bianca...
2021-06-27-gastro-okruglice-kruh gastronomnija
Vidmir Raič
27. lipnja 2021.

GASTRO: Okruglice od kruha ili zašto volimo kruh uvijek i sa svim i svačim?!

Značaj kruha u europskoj prehrani je nemjerljiv, osobito među Hrvatima, kojima se omiljena poštapalica, kad je o značaju kruha riječ, ona...
2021-04-28-gastro-domaći-kruh brašno
Vidmir Raič
28. travnja 2021.

GASTRO: Kad jednom spečete domaći, svoj kruh, poželjeti ćete to češće raditi!

Po uopćenoj i krutoj definiciji kruh je proizvod koji se dobiva miješanjem brašna s vodom, mlijekom, sirutkom, ili nekom drugom tekućinom...
2021-01-05-gastro-domaći-kruh brašno
Vidmir Raič
5. siječnja 2021.

GASTRO: Domaći kruh je navika, a ne potreba. Pecite svoj kruh, nećete požaliti!

Po definiciji, kruh je proizvod koji se dobiva miješanjem brašna s vodom, mlijekom, sirutkom, ili nekom drugom tekućinom uz dodatak kuhinjske...