Med

medd
SVILENKASTA TEKSTURA

Med kakav još niste probali. Nova zvijezda kuhinje dolazi u kremastom izdanju

Kremasti med se pravi na vrlo jednostavan način i ne iziskuje previše vremena. Sigurni smo da svi u kuhinji imate bar jednu teglicu meda.

pasteli
PASTELI

Recept za najzdraviji kolač od samo dva sastojka: Star je 6000 godina

Danas je poznat pod nazivom pasteli, a priprema se od samo dva sastojka — sezamovih sjemenki i meda. Ova slastica jednako je ukusna koliko

probava metabolizam prirodni lijek alkalizacija imunitet
Prirodni eliksir zdravlja

Soda bikarbona, limun i med – moćna kombinacija za organizam

Riječ je o sodi bikarboni, limunu i medu – moćnom trojcu čija su ljekovita svojstva odavno prepoznata. Znanstvena istraživanja potvrđuju da...

honey med
Evo što treba tražiti

Na što sve treba obratiti pozornost kada kupujete med u trgovinama?

Med je bogat antioksidansima i bolji je za razinu šećera u krvi od običnog šećera, a uz to ga je iznimno lako dodati u

honey-1970570_1280
Mnogi je nesvjesno čine

Zbog ove greške med može postati opasan za zdravlje

Postoje ljudi koji ne mogu zamisliti čaj bez žličice meda, ali ova naizgled dobra navika može biti problem na duže staze. Svjetski...

spare-ribs-5340942_1920
ZA PRSTE POLIZATI

Danas za ručak pripremite sočna rebarca iz pećnice

U finim i sočnim svinjskim rebarcima ne morate uživati samo u restoranima ili sezonski, u doba roštiljanja. Lako ih možete pripremiti i u...

honey med
Samo dvije žličice dnevno

Med može poboljšati razinu šećera i kolesterola u krvi

Istraživanje objavljeno 2022. godine u znanstvenom magazinu Nutrition Reviews, pokazalo je da med može poboljšati razinu šećera i...

Zagreb: Građani iskoristili sunčanu nedjelju uz jezero Jarun
Poskupljuje mnogima omiljeni napitak

U kafićima se ova stvar naplaćuju i po 10 puta više

U nekim ugostiteljskim objektima kad naručite čaj, odmah vam je uračunat i med. – Trudimo se čaj poslužiti kao što je naš dobavljač...

honey-352205_1280
ZANIMLJIVO

Med je jedna od najzdravijih namirnica, no budite oprezni – kod nekih može izazvati alergiju

Med je po svojoj ljekovitosti jedna od najvrjednijih namirnica koje poznajemo i može se preporučiti svima, bilo da je riječ o zdravim...

honey med
Istina ili mit

Može li se med “pokvariti”?

Med se smatra jednim od najzdravijih zaslađivača. Ali ako je vaša staklenka meda dobila zrnastu, kristaliziranu teksturu, možda se pitate...

honey med
Brzo i precizno

Evo kako prepoznati lažni med bez otvaranja staklenke

Vrlo je teško otkriti lažne proizvode budući da se karakteristike meda razlikuju zbog izvora nektara, sezone berbe i geografskih razlika...

2021-11-07-gastro-DESERT-parkin

DESERTI: Parkin, kolač s medom, đumbirom i zobenim pahuljicama. I slatko može biti zdravo!

Parkin je kolač od meda kojem se dodaju zobene pahuljice i melasa, dok mu aromu daje đumbir. Podrijetlo mu je iz sjeverne Engleske, ali

ocjenjivanje meda

Samobor ugostio ocjenjivanje meda Zagrebačke županije

U Seljačkom turizmu Pavlin u Samoboru održano je 18. senzorsko ocjenjivanje meda Zagrebačke županije. Nakon prethodno provedene...

2021-07-04-gastro-sorbet-limun

GASTRO: Sorbet, ledeni desert koji osvježava bolje od sladoleda!

Sorbet, ledena poslastica i desert koji se u gastronomiji ponekad naziva i talijanski led ili pakvodeni led smrznuti je desert napravljen...

2021-06-24-gastro-sladoled-jogurt

GASTRO: Osvježite se sladoledima koje ste sami napravili! Dovoljno je voće i jogurt!

Sladoled mora biti kremast da bi bio dobar. Zato se za njegovu podlogu koristi grčki jogurt, a med koji je također predviđen ovom procedurom

2021-06-12-gastro-svinjska-rebrica

GASTRO: Tajna savršenih rebara s roštilja, nije u pečenju, već kuhanju!

To da se meso s žaropeka sprema u tili čas vidimo smo u televizijskim reklamama i filmovima. Koliko god banalno i esencijalno izgledalo, jer

2021-03-04-gastro-čokoladna-torta

GASTRO: Osladite sredinu tjedna, napravite brzu i jednostavnu čokoladnu tortu. Možda potraje do vikenda!

Pojam kolač ima dugu povijest, a isto kao i torta, a svoju dugovječnu povijest vuku od kruha. Da, kruh je pozadini oba smjera razvitka

2021-01-26-gastro-mandulat

GASTRO: Zasladite si dan mandolatom ili bajamovcem, sljubljenim bademom i medom

Badem, iznimno kvalitetna i poželjna namirnica i, vjerojatno, jedan od najzdravijih orašastih plodova uopće, nije nepoznata hrvatskoj...

2020_08_27_med

Školski medni dan ide dalje

Na sjednici Vlade usvojen je Program Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka za 2020. godinu. Programom će se provoditi edukacija djece u...

DSC_0182

Med bolji u liječenju kašlja i prehlade od bezreceptnih lijekova

Med bi mogao više pomoći kod kašlja i prehlada od lijekova koji se mogu kupiti bez recepta, pokazala je nova studija. Znanstvenici su rekli

med-1

Šampionski med na zaprešićkom kraju ima Bernard Mirt

Udruga pčelara zaprešićkog kraja „Ban Josip Jelačić“ obilježila je deset godina djelovanja. Na svečanosti su proglasili i najbolje...