Najnovije
Policajci zaustavili vozača na području Velike Gorice. Ostali su u šoku • Prije 1 sat
Doznajemo nove cijene goriva, vozačima se loše piše • Prije 2 sata
Zagreb kreće u veliki remont tramvajskih pruga, radovi će se izvoditi i noću • Prije 2 sata
Zagreb ljeti ne spava: Evo kamo izaći i što vrijedi vidjeti do kraja kolovoza • Prije 2 sata
Budiša: U Gospiću nema katastrofe, ali onečišćenje treba sanirati što prije • Prije 3 sata
Velika Gospa je prošla, ali ljeto nije: 11 mjesta kraj Zagreba za bijeg od vrućine • Prije 4 sata
Tomašević je obećavao riješiti divlja odlagališta, danas upire u DORH i USKOK • Prije 5 sati
Poraz Gorice od Hajduka. Carević: Nama ostaje žal da smo na ovaj način izgubili • Prije 5 sati
Prvi dan škole bez suza: Kako prvašićima olakšati veliki korak 7. rujna • Prije 6 sati
Zagreb je i dalje veliko gradilište: Evo gdje se najviše radi i kada bi promet trebao prodisati • Prije 7 sati

hladetina

hladetina Gastro
Redakcija - 01Portal
19. studenoga 2025.
Recept za drhtavu juhu

Siromaško jelo koje je postalo legenda: Kako pripremiti savršenu hladetinu?

Hladni jesenski i zimski dani bez nekih su jela jednostavno nezamislivi. Poput hladetine. Ili mrzletine, pihtije, žulice, kako već u vašem...
brawn-1095674_1920 Gastro
Redakcija - 01Portal
2. listopada 2024.
DONOSIMO RECEPT

Lak i brz recept za hladetinu

Ono što se kod ovih drugih najčešće izdvaja kao razlog je što u hladetinu idu svinjske nogice. Njihova svrha je da stegnu ovo jelo
2021-12-06-gastro-CRO-hladetina Gastro
Vidmir Raič
6. prosinca 2021.

GASTRO: Dugotrajno kuhanje je tajna dobre hladetine!

Hladetina, aspik, žuljica ili pače nije nikakva mudrost, već samo ohlađena juha od svinjskog mesa sa začinima i korjenastim povrćem. Ovo je...
2020-12-06-gastro-hladetina Gastro
Vidmir Raič
6. prosinca 2020.

GASTRO: Hladetina – srednjovjekovna delicija

Vrijeme kolinja je iza nas, pa je red na se na stolu nađe hladetina, prema nekim izvorima jelo bogate europske gastro tradicije koje svoje