VIDEO: U centru Zagreba otvoren Sajam zimnice i autohtonih proizvoda

Cilj manifestacije je promicati hrvatske tradicionalne proizvode i očuvati običaj pripreme zimnice te pomoći hrvatskim proizvođačima u izravnom povezivanju s potrošačima i plasmanu njihovih proizvoda na lokalno tržište

Davorin Višnjić/PIXSELL

Šestu godinu zaredom Grad Zagreb i Ministarstvo poljoprivrede na Trgu bana Josipa Jelačića organiziraju Sajam zimnice i autohtonih proizvoda. Cilj manifestacije je promicati hrvatske tradicionalne proizvode i očuvati običaj pripreme zimnice te pomoći hrvatskim proizvođačima u izravnom povezivanju s potrošačima i plasmanu njihovih proizvoda na lokalno tržište.

Ove godine sudjeluje gotovo 100 izlagača iz svih hrvatskih županija, dok će posjetitelji imati priliku kušati i kupiti džemove, ukiseljeno povrće, ajvar, med, ulje, sušeno voće i povrće, začine, tradicionalne suhomesnate te autohtone proizvode zaštićene oznakom izvornosti i zemljopisnog podrijetla poput zagorskih mlinaca i štrukli, ličkog krumpira, ogulinskog kiselog zelja i drugo.

Manifestacije traje do nedjelje, a kako je bilo na otvorenju, pogledajte u nastavku.