U Svetom Ivanu Zelini održan panel o prehrani onkoloških pacijenata
Nakon Samobora, drugi u nizu stručni panel o prehrani onkoloških pacijenata održan je u prepunoj dvorani Gradskog društva Crvenog križa u Svetom Ivanu Zelini. Iza panela stoje Zagrebačka županija i Ljekarne Zagrebačke županije, a važne informacije podijeljene na panelu bile su namijenjene prvenstveno pacijentima, članovima njihovih obitelji i svim zainteresiranim građanima.
Savjete o pravilnoj prehrani iznio je farmaceut i nutricionist Boris Stanković, učiteljica likovne kulture Ivanka Hodja Kukovačec govorila je o vlastitom iskustvu borbe s karcinomom, dok je o novim trendovima u liječenju onkoloških pacijenata govorio predstojnik Klinike za onkologiju KBC-a Zagreb prof.dr.sc. Stjepko Pleština.
Uvodno je okupljene pozdravila pročelnica Upravnog odjela za zdravstvo, socijalnu skrb i hrvatske branitelje Ksenija Čuljak koja je rekla da se serijom ovih panela u svim gradovima Zagrebačke županije želi osnažiti pacijente u smislu prijenosa stručnih i korisnih informacija te im poslati poruku zajedništva i podrške. U ime Ljekarni Zagrebačke županije prisutnima se obratila zamjenica ravnateljice Branka Šurina.
– U naše ljekarne često po savjete o pravilnoj prehrani i kako se nositi s nuspojavama terapije dolaze onkološki pacijenti i članovi njihove obitelji. Iz te potrebe je i nastao ovaj priručnik o prehrani onkoloških pacijenata koji planiramo besplatno dijeliti u svim našim podružnicama prilikom izdavanja enteralne prehrane i onkološke terapije, rekla je Šurina.
Jedan od autora vodiča “KARCINOM I PREHRANA: Vodič kroz pravilnu prehranu tijekom i nakon liječenja” je farmaceut i nutricionist Boris Stanković.
– Vodič je opsežan i govori kako bi svatko od nas trebao isplanirati svoj obrok, a naročito onkološki bolesnici. Počiva na postulatima mediteranske prehrane, a upozorava na štetnost industrijski prerađene hrane, naglasio je Stanković.
– Važno je da namirnice budu svježe i što manje termički obrađene kako se ne bi umanjila njihova nutritivna vrijednost, pojasnio je Stanković.
– Onkologija se neprestano razvija. Onkologija danas i onkologija prije deset godina više nisu iste. I ono što je najvažnije – rak danas više nije smrtna presuda, ohrabrio je prisutne prof.dr.sc. Pleština koji je naglasio da je, unatoč visokoj incidenciji zabilježenih slučaja oboljelih od raka u Hrvatskoj, prema kojoj svaki treći građanin ima neki oblik onkološkog oboljenja, on danas na visokoj razini izlječivosti.
Osvrnuo se i na prehranu onkoloških pacijenata.
– Prehrani onkoloških pacijenata treba prići i s dozom razuma. Ako pacijent nikako ne voli neku namirnicu, ne treba inzistirati na njenoj konzumaciji, rekao je prof.dr.sc. Pleština koji zagovara multidisciplinarni pristup liječenju, odnosno, da u timu osim onkologa, internističko-radijacijskog patologa i kirurga budu uključeni i nutricionist i farmaceut.
