U domaćim suhomesnatim proizvodima pronađena trihinela

Riječ je o proizvodima proizvedenim u domaćinstvu Savo Nedić iz Bobote
kobasica

Državni inspektorat izvijestio je da je u suhomesnatim proizvodima proizvedenim u domaćinstvu Savo Nedić iz Bobote utvrđen parazit Trichinella spiralis.

Proizvodi su stavljeni na tržište na tržnici Osijek od listopada do kraja prosinca 2021.Do godine, a riječ je o kulenovoj seki, kobasicama i  slanini.

S obzirom na utvrđeno postoji mogućnost pojave trihineloze kod osoba koje su direktno konzumirali kupljene suhomesnate proizvode ili ih nisu dovoljno termički obradili. Bolest se očituje nelagodnim osjećajem u trbuhu, grčevima, proljevom, bolom u mišićima (pogotovo u onim koji sudjeluju u disanju i žvakanju, ili velikim, često korištenim mišićima) te vrućicom, navodi se u priopćenju.

Hrvatska
Ostalo