Najnovije
Sporna točka izazvala buru: Evo što su Hasanbegović, Herman i Selak Raspudić tražili da se izbriše s dnevnog reda • Prije 2 sata
Što to smrdi u Ivanić-Gradu? Gradski vijećnici obići će farmu Širjan • Prije 3 sata
Gradonačelnik Ivanić-Grada: Uveli smo standard kada je u pitanju predškolski odgoj • Prije 3 sata
Po Hrvatskoj opet počela turneja benda koji veliča SAO Krajinu i četnički pokret: Gledao je svakog dana na krajinsko plavo more • Prije 4 sata
Zagreb ima svoj ‘zid užasa’: Prizor u centru grada je odvratan, a kako je do njega došlo ostaje misterij • Prije 4 sata
Hasanbegović o izvršenju proračuna: Javni novac dijeli se prema ideološkim kriterijima i interesima aktivističkih mreža • Prije 5 sati
Petek: Tomašević i Thompsonov koncert – od zlata napravio olovo • Prije 5 sati
Ogorčena Vlatka Pokos požalila se na incident, zasuli ju komentarima: Ranije ti ništa nije bilo preskupo, sad je i voda • Prije 6 sati
HSU traži ukidanje poreza na dohodak za sve umirovljenike i izgradnju 15 domova u Zagrebu • Prije 6 sati
Popularna trgovina povlači opasan proizvod: Vratite ga u bilo koju poslovnicu • Prije 7 sati

umak od rajčica

2021-10-02-gastro-MIX-bolonjez-palenta Hrvatska
Vidmir Raič
2. listopada 2022.

GASTRO MIX: Bolonjez ostaje isti, ali zamijenite tijesto s krumpirom ili palentom!

Bolonjez umak najčešća je varijanta pripreme tjestenine kod nas. Ako vam je pomalo dosadila, a ipak obožavate tu kombinaciju mesa,...
Created with GIMP Hrvatska
Vidmir Raič
23. rujna 2021.

GASTRO: Mesne okruglice na bijelo, fina kremasta tekstura inače “crvenog” jela!

Mesne okruglice, ćufte, polpete ili, jednostavni faširanici najčešće se pripremaju kao “zamjena mesu”, a da ne bi bili suhi često ide neki...
2021-01-27-gastro-domaći rezanci-mljeveno meso Hrvatska
Vidmir Raič
27. siječnja 2021.

GASTRO: Široki domaći rezanci s umakom od mesa, zapečeni. Kao lazanje, ali nisu to!

Suho tijesto u nebrojenim inačicama, paštu ili dehidrirano brašno baštinimo od talijanske kuhinje, a korčulaninu Marku Pola, pripisuje se...
2020-12-28-gastro-tacosi Hrvatska
Vidmir Raič
28. prosinca 2020.

GASTRO: Tacosi s mljevenim mesom i čilijem

Taco je tradicionalno meksičko jelo, koje se sastoji od tortilje, napravljene od kukuruznog ili pšeničnog brašna, napunjene ili umotane oko...
2020-12-03-gastro-salsa Hrvatska
Vidmir Raič
3. prosinca 2020.

GASTRO: Salsa ili šalša, pitanje je sad?

Šalša po dalmatinski ili umak od rajčica prema kontinentalnom iskazu, jedno je od fundamentalnih jela, praktički, u svim kuhinjama, od...