Što je bolje pojesti za doručak – jaja ili zobenu kašu?
Jesti zdravo znači započeti dan na pravi način uz hranjiv doručak. Zobena kaša i jaja dvije su najčešće namirnice za doručak i često se ističu zbog svojih zdravstvenih prednosti. Ali koja je bolja za vas?
Odgovor je dala Angel Luk, registrirana dijetetičarka. Odlučila se za zobenu kašu.
– Moj odgovor dolazi iz savjetovanja s bezbroj ljudi koji ne unose dovoljnu količinu vlakana, a kao rezultat toga pate od loše regulirane razine šećera u krvi, kolesterola i probavnog zdravlja.
Vlakna ne uzrokuju nagli porast šećera u krvi i mogu smanjiti razinu kolesterola. Također pomažu u regulaciji probave i izbacivanju otpada iz tijela. Sve ove prednosti doprinose vašem zdravlju i dobrobiti. Kada su vlakna u pitanju, zobena kaša je očiti pobjednik, prenosi N1.
Važno je napomenuti da ne postoji univerzalna prehrana koja odgovara svima. Svaka osoba ima jedinstvene prehrambene potrebe.
Jaja vs. zobena kaša: Nutritivna usporedba
Angel Luk objašnjava da prehrana nije jednostavna i da ovisi o kvaliteti hrane koju kupujete i načinu na koji je pripremate. Postoje nezdravi načini pripreme jaja, kao i zobene kaše.
Uz to, vlakna su samo jedan dio veće prehrambene slike. Zdrava prehrana također uključuje odgovarajuću količinu proteina, masti i mikronutrijenata. Veliko jaje sadrži šest grama cjelovitog proteina, što znači da osigurava sve esencijalne aminokiseline koje tijelo ne može proizvesti samo. S druge strane, jedna šalica nekuhane integralne zobene kaše sadrži 10 grama proteina i 6 grama masti. Ipak, zobena kaša bi se trebala kombinirati s drugim namirnicama kako bi se dobio cjelovit protein. Konačno, i jaja i zobena kaša smatraju se nutritivno bogatim namirnicama jer obiluju vitaminima i mineralima.
Zaključak? Oboje je dobar izbor!
Bez obzira birate li jaja ili zobenu kašu, vaš doručak će biti hranjiv. A ako želite prednosti obje namirnice, jednostavno ih kombinirajte!
