SirCro fest nastavlja se prodajnim festivalom sireva na Jelačić placu

Četvrti festival tradicijskih sireva SirCro fest započeo je danas u hotelu International savjetovanjem mladih sirara i podjelom medalja osvojenih na Nacionalnom ocjenjivanju sireva i drugih mliječnih proizvoda, a nastavit će se u subotu promotivno prodajnim festivalom sireva na Trgu bana Josipa Jelačića u Zagrebu.

Zlatne medalje na Nacionalnom ocjenjivanju s područja Zagrebačke županije osvojili su škripavac Vlade Jurkasa, svježi kravlji sir Katarine Fürnkranz i polutvrdi kuhani kozji sir Jelene Grčević. Inače, Nacionalno ocjenjivanje održano je 18. listopada u organizaciji Hrvatske poljoprivredno-šumarske savjetodavne službe i Saveza malih sirara RH „SirCro“, uz pokroviteljstvo Zagrebačke županije, a ukupno su ocijenjena 63 proizvoda.

U ime Zagrebačke županije događaju je prisustvovao pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Josip Kraljičković.