PRILOG I SAMOSTALNI OBROK
ZABORAVLJENA ZAGREBAČKA KUHINJA Donosimo recept za abšmalcane mahune, jelo koje vraća u djetinjstvo
Ime “abšmalcane” dolazi od njemačkog izraza „abschmalzen“, što znači pirjati na masnoći – upravo ono što ovo jelo čini tako neodoljivim...