Broj ovaca u većini država Europske unije u konstantnom je padu. Prema najnovijim podacima, ukupna populacija ovaca na razini EU smanjena...
Janjeće meso je simbol proljeća, a u Hrvatskoj, isto kao u Zapadnoj Europi i na Mediteranu, često se priprema za svečanosti i posebne...
Janjetina je meso janjeta starosti od jednog mjeseca do jedne godine. Neumitnom ekonomskom logikom pravu “baby” mladu janjetinu je vrlo...